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鯖江・越前市・南越前でハタハタが楽しめるお店

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鯖江・越前市・南越前で
ハタハタが楽しめるお店

ハタハタが食べられるお店

メイン画像

ハタハタは比較的小さい魚で日本海をメインに漁獲されています。青森県の鰺ヶ沢や秋田県近海で多く取れ、それらの地方ではしょっつる鍋などが有名です。他にも、ハタハタ汁や甘露煮、塩焼きなど豊富な料理方法があります。頭・尾・骨と丸ごと食べられるため、料理としてはとてもお手軽です。雪国ではタンパク源として昔から重宝されている魚でもあります。また、卵の事をブリコと呼ぶこともあり、こちらも非常に美味しい食材と言えます。

鯖江・越前市・南越前エリア

条件変更

鯖江市

ほおずき

  • 鯖江駅 徒歩徒歩15分
  • 4,000円
  • 第1火曜日 第2火曜日 第3火曜日 第4火曜日
    ※10人様以上のご予約で火曜日も営業いたします
    12月30日は営業します

丹生郡越前町

海の幸 食処 えちぜん

珍しい活魚
その日に捕れた魚をその日のうちにはもちろん。それを活きた状態で持ち帰りお客様へ。今まで漁師が船の上でしか食べることができなかった造りをリーズナブルに。たくさんの方に知ってほしい。そんな願いが店主が自ら持ち帰ることで実現しました。人気の活いかをはじめ、四季折々違った魚介が楽しめます。
店主が越前がに漁師。
茹でがに、かに刺し、焼き甲羅、焼きがに、かに釜飯などが楽しめる越前がにフルコース。
越前がに漁師の店主宮地が自ら捕ってきた蟹の中から選りすぐった蟹をお出しいたします。
解禁期間 11月6日〜3月20日 4月いっぱいまで楽しめます。
  • 武生I.C. 車30分
  • 2,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鯖江・越前市・南越前の最寄り駅
  • 鯖江駅
  • スポーツ公園駅
  • 神明駅
  • 水落駅
  • 武生駅
  • 武生インターチェンジ
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エリア

福井県

  • 福井市
  • 鯖江・越前市・南越前

こだわり

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