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鯖江・越前市・南越前でシマチョウが楽しめるお店

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鯖江・越前市・南越前で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

鯖江・越前市・南越前エリア

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≪人気メニュー≫ 牛ばらタレ焼き
当店の人気メニューの『牛ばらタレ焼き』はビールに合う一品です!もつ鍋ができ上がるまでにビールのつまみに!是非ご注文ください。
大阪名物の串カツ
大阪名物2度づけ厳禁、秘伝ソースの串カツを始めました!
定番のお肉や魚介を始め、他では珍しいホルモンや紅しょうがなどの変わり種もご用意しております。
  • 武生駅 徒歩25分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日 第2月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鯖江・越前市・南越前の最寄り駅
  • 鯖江駅
  • スポーツ公園駅
  • 神明駅
  • 水落駅
  • 武生駅
  • 武生インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福井県

  • 鯖江・越前市・南越前

こだわり

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