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鯖江・越前市・南越前で霧島(焼酎)が楽しめるお店

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鯖江・越前市・南越前で
霧島(焼酎)が楽しめるお店

霧島が飲めるお店

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霧島は芋焼酎の名所、宮崎県の都城市にて霧島酒造が製造してる有名な銘柄です。焼酎は九州のいたるところで作られていますが霧島酒造はその中でも1位の売上を誇る焼酎メーカーです。 この焼酎は独特のとろみのある芳醇な飲み口が特徴です。そのフルーティさはワインのようでもあり焼酎を飲んだことがない人にも抵抗なく飲むことができます。工場の近くで採れる霧島裂罅水と呼ばれる水を用いた独自の製法が秘訣です。原料の違いで白霧島、黒霧島、赤霧島などのバリエーションがありますが、どれも先述の特徴を備えた高レベルな出来で大変オススメです。

鯖江・越前市・南越前エリア

条件変更

網焼・熟成た牛タン
牛タンは低温熟成することで旨味を引き出します、又網で焼きますがその理由は初めに出る脂と肉汁はアクと臭みが有ります、網で焼けば取り除くことが出来ます。
開店以来変らずの手作り【串焼】
アスパラベーコン、帆立ベーコン、豚バラゴボウ巻き、開店以来八年、相変らず手作業にこだわっています、特に豚バラゴボウ巻きは串に刺して一度蒸し器に入れて余分な脂とアクを取り除ています、お奨めの一品です。
  • 武生駅 車8分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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