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鯖江・越前市・南越前で純米(日本酒)が楽しめるお店

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鯖江・越前市・南越前で
純米(日本酒)が楽しめるお店

純米(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とするアルコール度が22度未満の清酒を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。純米(じゅんまい)とは、白米、米こうじ及び水のみを原料として醸造した清酒で、香味及び色沢が良好なものを用いることができる名称であります。ただし、その白米は、他の特定名称酒と同様、3等以上に格付けされた玄米又はこれに相当する玄米を使用し、さらに米こうじの総重量は、白米の総重量に対して15%以上必要であります。

鯖江・越前市・南越前エリア

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自家製にこだわる
自社の低温調理で実現した食感と風味が絶品のローストビーフ、じゃがいもの風味を大切にした自慢のポテトサラダなどこだわりの料理を取り揃えております。
『誰とでも楽しめる』がコンセプト
友人、知人、家族や会社の同僚など誰と来ても楽しい!美味しい!を合言葉に、メニューも豊富にご用意してお待ちしております♪
  • 武生駅 車9分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
自家製にこだわる
自社の低温調理で実現した食感と風味が絶品のローストビーフ、じゃがいもの風味を大切にした自慢のポテトサラダなどこだわりの料理を取り揃えております。
『誰とでも楽しめる』がコンセプト
友人、知人、家族や会社の同僚など誰と来ても楽しい!美味しい!を合言葉に、メニューも豊富にご用意してお待ちしております♪
  • 北鯖江駅 徒歩11分
  • 3,000円
  • 年中無休
網焼・熟成た牛タン
牛タンは低温熟成することで旨味を引き出します、又網で焼きますがその理由は初めに出る脂と肉汁はアクと臭みが有ります、網で焼けば取り除くことが出来ます。
開店以来変らずの手作り【串焼】
アスパラベーコン、帆立ベーコン、豚バラゴボウ巻き、開店以来八年、相変らず手作業にこだわっています、特に豚バラゴボウ巻きは串に刺して一度蒸し器に入れて余分な脂とアクを取り除ています、お奨めの一品です。
  • 武生駅 車8分
  • 3,500円

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鯖江・越前市・南越前の最寄り駅
  • 鯖江駅
  • スポーツ公園駅
  • 神明駅
  • 水落駅
  • 武生駅
  • 武生インターチェンジ
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