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福井市で雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

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福井市で
雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

雪中梅が飲めるお店

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雪中梅は、新潟県上越市の丸山酒造場で造られている日本酒で口当たりが柔らかい甘口のお酒です。丸山酒造場は、明治30年創業で恵まれた自然の中にあり丁寧な酒造りをしています。仕込みの時期は、蔵全体が雪に覆われ酒造りに理想的な状態になるそうです。 蔵の裏山を水源とする仕込み水の井戸水は、良質な軟水でそれが雪中梅の味に大きく影響しています。この井戸水を汲み上げすぎて井戸を枯らしてしまうと、雪中梅を造り続けることは出来ません。そのため生産量が限られている貴重な日本酒です。

福井市エリア

条件変更

越前の銘酒をご用意
地元福井と全国から自慢の日本酒を多数取り揃えております。中でもお勧めの白岳仙 純米吟醸 吟のさと生など、味わい深い一杯をお楽しみ下さい。お刺身や串焼きとも相性抜群、飲み飽きしない柔らかな味わいです。是非お料理とご一緒にご堪能下さい。
地場の素材を使用した一品料理
日本海で水揚げされた魚介や県産の野菜を使用。厳選された上質な素材の味をお楽しみ下さい。
  • 森田駅 車10分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日、祝日前日の場合は営業します。

福井市

栄丸

  • 福井駅 徒歩タクシー5分
  • 3,500円
  • 毎週月・火曜日
    ※※お電話でのご確認をお願いいたします。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

福井県

  • 福井市

こだわり

雪中梅(日本酒)

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