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能登・和倉温泉・輪島でヒラメが楽しめるお店

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能登・和倉温泉・輪島で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

能登・和倉温泉・輪島エリア

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夢市のこだわり寿司
夢市名物のお寿司はリーズナブルに100円(税抜)からございます。定番ネタから珍しいもの、変わりネタまで様々ご用意しております。「大トロ」や、まぐろの食べ比べが出来る「まぐろ三種盛」もございますので、ぜひ一度ご賞味ください。大将がひとつひとつ丁寧に握る極上寿司を心ゆくまでお愉しみください。
夢市の一品料理
自慢のお寿司はもちろん、その他新鮮魚介を使った一品料理もご用意しております。お酒のつまみに、唐揚げはいかがでしょうか。定番の鶏をはじめ、白えびやタコ、カレイの唐揚げなどございます。また、お寿司のネタ(魚)はお刺身にも出来ますので、お気軽にご注文ください。美味しい料理でお酒が進むこと間違いありません♪
  • 七尾駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日
    夏期休暇(2017年8月29日)

鳳珠郡穴水町

能登前 幸寿し

能登丼加盟店!能登の味を丼に♪
季節ごとの旬のネタ20種類以上を盛り込んだ豪華な海鮮丼。能登産ナマコの「このわた」や「くちこ」などの能登の美味を器の中に凝縮した丼の味わいは格別。能登牡蠣ぶっかけ丼はぷりぷりの能登牡蠣をふんだんに使った丼です。◎他にもコンパク丼もございます!
能登の魚介類をふんだんに
能登で獲れた鮮度抜群の魚介類の中から、より良いものを店主が厳選し仕入れております。その季節に合わせた素材の味を活かした調理を施し、絶妙に美味しい状態でお客様に提供することを心がけております!
  • 穴水駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





能登・和倉温泉・輪島の最寄り駅
  • 和倉温泉駅
  • 羽咋駅
  • 穴水駅
  • 七尾駅
  • 千路駅
  • 徳田駅
  • 良川駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

石川県

  • 金沢・野々市・かほく
  • 能登・和倉温泉・輪島
  • 加賀・小松・白山

こだわり

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