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能登・和倉温泉・輪島で鮟鱇が楽しめるお店

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能登・和倉温泉・輪島で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

能登・和倉温泉・輪島エリア

条件変更

輪島市

みや新

  • 車20分
  • 6,480円
  • 不定休日あり
  • 徒歩分
  • 3,000円
  • 第1水曜日 第3水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





能登・和倉温泉・輪島の最寄り駅
  • 和倉温泉駅
  • 羽咋駅
  • 穴水駅
  • 七尾駅
  • 千路駅
  • 徳田駅
  • 良川駅
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エリア

石川県

  • 金沢・野々市・かほく
  • 能登・和倉温泉・輪島
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こだわり

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