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能登・和倉温泉・輪島で鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

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能登・和倉温泉・輪島で
鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

鳥飼が飲めるお店

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鳥飼酒造場で造られている米焼酎の鳥飼は、吟醸酒のような華やかな香りを持っている米焼酎です。 鳥飼酒造場のこだわりは、香りです。清酒の吟醸香を米焼酎でも実現したいという思いを叶えるため、長い年月をかけ香りの研究をしてきました。 いい香りを造り出すには、酵母と麹の開発をしなければという考えから、自家培養の酵母と麹を用いて低温発酵させ、香り高いもろみを造り出しました。 この鳥飼はトロピカルフルーツやりんごのような香りで、とてもすっきりと飲める焼酎です。

能登・和倉温泉・輪島エリア

条件変更

安心安全を宣言
無農薬無肥料の自然栽培のお米。
こだわり農家さんの野菜。
山や海の旬の食材をお楽しみください。
こだわりのドリンクメニュー
地酒や焼酎はもちろん、ノンアルコールやソフトドリンクも充実。
  • 能登空港I.C. 車35分
  • 8,000円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





能登・和倉温泉・輪島の最寄り駅
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