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加賀・小松・白山で軟骨が楽しめるお店

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加賀・小松・白山で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

加賀・小松・白山エリア

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心くつろぐ大人の個室空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《饗宴》御造里六種盛り合せと選べるメインプラン【8品】
<コース内容>
珍味三種盛り合せ/たっぷり玉子とベーコンのシーザーサラダ/御造里六種盛り合せ/海老塩焼/揚物二種盛り合せ/【チョイス】「牛肉の噴火鍋(キムチチゲ)」 又は 「牛肉のしゃぶしゃぶ」/豚ねぎ飯/北海道バニラアイス〜ストロベリーソースがけ〜
  • 小松駅 徒歩3分
  • 3,000円

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 加賀温泉駅 徒歩3分
  • 2,700円

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 小松駅 徒歩1分
  • 2,500円

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 松任駅 徒歩14分
  • 2,800円

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少人数個室から宴会用個室まで完備♪
少人数個室、中規模飲み会に最適な個室、大人数での団体宴会個室、半個室など!!(※写真は系列店です。個室の詳細はお店にお問い合わせください)
ご宴会には2時間飲み放題付き宴会コースがおすすめ♪【3,500円コース】【4,000円コース】【5,000円コース】様々なシーンでご利用頂けます☆☆
旬の素材に舌鼓♪酒の肴やお食事に☆
旬の食材を使った酒の肴や、お食事膳をご用意いたしております。
お子様から年配の方までご満足いただける、寿司、刺身、天婦羅、釜飯、焼き鳥など和食を中心に、お酒の肴からお食事まで
幅広い用途にあった料理を提供いたします。
  • 松任駅 車5分
  • 3,000円
  • 年中無休

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人気の飲み放題付コースは2890円〜◎
小松駅徒歩3分♪コースは全て200種類(生ビール可)飲み放題付きです♪値段は2,890円から6,390円まで幅広くございます!!
忘年会・デート・二次会・女子会・会社宴会・同窓会・接待等、様々なシーンでご利用頂けます☆
女子会は人気の個室で♪贅沢女子会♪
小松駅3分だから女子会利用にも最適♪しかも全席個室だからワイワイガールズトークも盛り上がること間違いなし☆
  • 小松駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※元日

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☆当店一番人気のコース☆
2時間飲み放題のお得なコースを2,890円〜ご用意しております♪おすすめは【椿】コース!こちらのコースからお刺身などグレードアップ! 11品ついて大満足のコースです!クーポンご利用で通常4,890円を3,890円でご利用いただける、大変お得なコースです!!
幹事にイイこと。カンジいい!忘年会
最高に盛り上がる!幹事様のサポートが充実した忘年会は”カンジいい!忘年会”
今年の特典はご利用金額の20%お食事券プレゼント & エンドレス飲み放題!
〜詳しくはメニューページ「忘年会キャンペーン」をご覧ください〜
  • 小松駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※元日

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雰囲気自慢!
ご家族友人等の晴れの日にご満足頂けるハズです!
極厚カルビ
遠慮は無用です!
おなか一杯お召し上がり下さい!
  • 小松駅 車6分
  • 3,000円
  • 年中無休
厳選の日本酒ランナップ
北陸の地酒を中心に、全国の厳選日本酒を取り揃えております。美味しいお料理と共にこだわりの日本酒をお楽しみください。
充実のコースメニュー
質・量ともに充実のコースをリーズナブルにお楽しみ頂けます。コース料理は3,000円(税込)〜、2時間飲み放題1,500円(税込)もお付けできます!ご宴会に是非!
  • 小松駅 徒歩6分
  • 3,700円
  • 年中無休
お手頃から贅沢なコースまで!
「3,000円(税抜)コース」や「当店オリジナルコース」の前菜、お刺身などが付いたお手頃なコースから、4名様から承るカニをたっぷりと贅沢に使った「カニ三昧コース (要予約)」までご用意しております。
ゆったり食事を楽しめる和空間
大人の雰囲気漂い、やわらかい色合いの和の店内には1階、2階とお席をご用意しております。2階は完全ご予約制の大人数もOKな広い空間です。ご予約の際には、あらかじめお料理をお決めいただいた方のみご利用いただけます。大人な和の店内で旬なお料理と、美味しいお酒を心ゆくまでお楽しみください。
  • 小松駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※定休日が振替休日の場合、日曜日は営業、月曜日が休みとなります。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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