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金沢・野々市・かほくで車海老が楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
車海老が楽しめるお店

車海老が食べられるお店

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車海老はインド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型のエビです。日本においては養殖も盛んに行われ、熊本県天草諸島では、海水池を利用した天然稚エビの蓄養の本場になっています。ほぼ1年を通して漁獲されますが、特に初夏から秋が旬とされています。車海老は加熱調理により旨味と歯ごたえが増します。定番の刺身やエビフライ、天ぷら、塩焼、唐揚げなど料理方法も多くあります。高級食材として結婚式などのお祝いごとや正月のおせち料理としても親しまれている魚介類です。

金沢・野々市・かほくエリア

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金沢市

竹泉

◆完全個室◆2名様〜最大30名様
2名様〜最大30名様まで対応可能の完全個室をご用意しております。
接待やご宴会など、様々なシーンにお使いいただけます。
冬の味覚「カニ」
11月7日解禁のズワイ蟹【加能蟹】。実入りが良く甘みがあってまさに日本海の王者!!
香箱蟹は内子と外子、味噌、身、どれも絶品です!
  • 金沢駅 徒歩バス5分
  • 8,000円

金沢市

割烹 たけし

幻の最高級魚!石川県の【のどぐろ】
正式名称は「赤むつ」ですが、日本海沿岸では、喉が黒いことから「のどぐろ」と呼ばれ、全国的にも水揚げ量が少ない幻の最高級魚です。当店では脂ののった塩焼きや、煮付け、西京焼きをお楽しみ頂けます。
のど黒をはじめとした直送素材
言わずと知れた、石川の高級魚ののどぐろは、脂がのっているのにしつこさを感じさせません。
【白身魚のトロ】と呼ばれるこの魚、是非1度ご賞味ください。
他にも石川県の隠れた名産「能登牛」や伝統料理の「治部煮」など、石川の旬の味をご堪能頂けます。
  • 金沢駅 徒歩バス6分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日

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金沢市

わ田

伝統の加賀料理 治部煮
加賀料理と言えば、治部煮!!
四季おりおりの素材を治部煮に盛りこみます。特に県外のお客様に大変喜ばれる逸品です。
夏期は、岩がきを使用します。夏期以外は鴨を使います。
堀こたつ個室
堀こたつのお部屋で、加賀料理をお楽しみ下さい!!
  • 金沢駅 徒歩バス15分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日
    ※※定休日は連休最終日を予定しております。お電話にてご確認下さい。

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結納顔合わせなどハレの日にどうぞ
座敷席・テーブル席の個室ございます。各種ご宴会やハレの日、ご法事など、様々なシーンでご利用頂ください。また、会席メニューも豊富にご準備しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
加賀野菜の料理提供登録店です。
金沢には加賀藩政時代から受け継がれた季節感に富んだ特産野菜「加賀野菜」が数多く引き継がれており、現在も主として金沢で栽培されています。加賀れんこん、金時草、源助だいこん、太きゅうり、からし菜、五郎島金時(さつま芋)、くわいなどなど、滋養に富み、独特の味わいがあります。
  • 金沢駅 徒歩10分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日
    ※※1/1

金沢市

すし捨 寺町

季節の食材を使用した会席コース
ご宴会コースはリーズナブルな設定からご用意しております。重要な接待や大切な記念日には豪華な会席コース『満月コース』や『半月コース』でおもてなしください。
結納顔合わせなどハレの日にどうぞ
座敷席・テーブル席の個室ございます。各種ご宴会やハレの日、ご法事など、様々なシーンでご利用頂ください。また、会席メニューも豊富にご準備しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
  • 金沢駅 車20分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日
◆旬食材を心ゆくまで堪能できる
牛や豚、鶏、海鮮など、旬の食材を厳選して仕入れ、炭火の七輪でじっくりと焼き、旨味をぎゅっと閉じ込めた料理をご提供。高タンパクなのに低カロリーなのが特徴で、女性にもおすすめです。多彩な日本酒とともにお召し上がりください♪
◆炭火焼きで食べる『霧島鶏』
宮崎県の雄大な自然環境で育てられた「霧島鶏」。とてもジューシーな味わいの「霧島鶏」は、肉の締まりが良いので噛み応え抜群!噛んだ瞬間、鶏肉本来の味わいが口いっぱいに広がります。当店へ来たなら食べなきゃ損!
  • 金沢駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2017年8月21日)
    ※※月曜日が祝日の場合、日曜営業

金沢市

鮨処 源平

金沢の台所・近江町市場にございます
お店は近江町市場内にあるため、新鮮な食材を多数ご用意しております!!寿司といえばやはり鮮度が命!ここでしか食べることのできない一貫をお楽しみください。
料理の味わいが引立つ日本酒「源平」
創業1673年 福井県大野市の源平酒造「源平」。同じ名前が縁で創業当時からお付き合いをしております。
清酒の良い味を表現する「甘」「辛」「ピン」と三拍子揃ったものが良質の酒とされておりますが、その表現を含んで「源平」と改銘されたそうです。
  • 金沢駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2017年8月14日・2017年8月15日)
    ※8月11日は休まず営業いたします
    ※8月13日は休まず営業いたします

金沢市

能登 車座

ご宴会コースもご用意しております。
《宴会コース》お一人様 3,000円(税抜)〜
ご宴会コースは40名様までご予約承ります。人数、ご予算に応じて、旬の新鮮な魚メニューを中心にご用意いたします。コースご利用の場合のみ、飲み放題メニューもご利用可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
接待・会食向け個室席【6名様まで】
高級感の漂うお洒落な店内は、インテリアから照明まで洗練された和空間。周りを気にせずお過ごしいただける個室もご用意しております。ゆとりのある席空間を確保しておりますので、大切な方とのお食事からご接待まで、当店で特別な時間をお過ごしください。
  • 金沢駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    夏期休暇(2017年8月28日・2017年8月29日)

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金沢市

志げ野

新鮮な日本海の海の幸をどうぞ!
寿司、刺身のネタは常時30種以上と充実しております。ぜひご賞味ください。
お土産にいかがですか?
志げ野新名物として登場以来大人気!さばを片身まるまる使用のボリュームは圧巻。数時間後が一番美味しいのでお土産に最適です。また、お持ち帰りで人気のすしは、えび押し寿司です。バッテラ昆布と海老の相性が良いので食べ甲斐があります。
  • 金沢駅 徒歩バス15分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    その他(2016年8月16日・2016年8月17日)
    ※※固定休は 「連休最終日(GW,旧盆含む)、1月第一日曜日」 他月1回日曜日 12月は無休 ※日曜日のご利用はお電話での問い合わせをお願いします

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金沢市

なかむら

炭火焼で焼く本格ステーキ
当店では、炭火焼で焼いております。
表面はこうばしく、中はジューシーに仕上がります。和牛ランク最高のA5の肉を使用しておりますので、素材そのものをご堪能ください。厳選ワインとご一緒にどうぞ。
黒毛和牛の本格的ステーキハウス
能登牛を始め佐賀牛、宮崎牛などを炭火で焼きあげる!!黒とグレーで統一されたシックでオシャレな店。もちろん肉にはこだわりをもち、和牛ランク最高のA5の肉を炭火で焼き、鉄板でカットして、西洋ワサビをのせて食べると、肉本来の味が楽しめます。旬の魚介類も鮮度抜群。オリジナル料理もあり、リピーターが多い。
  • 金沢駅 徒歩バス15分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2017年8月13日〜2017年8月15日)
    ※※祝日の月曜

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

石川県

  • 金沢・野々市・かほく

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