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金沢・野々市・かほくでノドグロが楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

金沢・野々市・かほくエリア

条件変更

近江町市場の大口水産から仕入れ
金沢の台所近江町市場の中でも歴史のある大口水産から仕入れ。新鮮で安心安全な魚介類を安価に提供するという創業時からの変わらぬ信念を胸に、多様化するお客様のニーズにお応えしている大口水産。だからこそより良いものをお客様にご提供できる大口水産から仕入れを決めました。
大人が集う とっておき和モダン空間
大人の心を酔わせるお料理と空間。
料理人が腕をふるった新創作料理を心ゆくまで…
  • 金沢駅 徒歩2分
  • 3,000円

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ご予約なしでもフルコース
・旬の素材を味わう【会席コース】
・金沢御膳、加賀御膳、ステーキコース、寿司コースなど
当日でもご利用いただけるコースを多数ご用意しております。
165本の地酒ボトル棚
とと屋の料理と共に味わって頂きたい北陸の地酒
165本のボトルが天高く並ぶ地酒ボトル棚に目を奪われる
  • 金沢駅 徒歩3分
  • 4,000円

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近江町市場の大口水産から仕入れ
金沢の台所近江町市場の中でも歴史のある大口水産から仕入れ。新鮮で安心安全な魚介類を安価に提供するという創業時からの変わらぬ信念を胸に、多様化するお客様のニーズにお応えしている大口水産。だからこそより良いものをお客様にご提供できる大口水産から仕入れを決めました。
各種宴会におすすめの無料送迎バス
無料送迎バスをご用意いたしますので団体での宴会におすすめです。
  • 金沢駅 徒歩4分
  • 4,000円

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金沢市

ざわざわ

種類豊富!炭火串焼き
四元豚バラ、豚タレ、つくね、鶏皮みぞれ串など、素材にこだわった串を豊富にご用意しております。1本 98円(税抜)と、価格もリーズナブル!
いろいろ楽しめる盛合せもおすすめです!
「串焼き盛合せ」6本 580円(税抜)
近江町大口水産から仕入れ!蟹も解禁
金沢の台所近江町市場の中でも歴史のある大口水産から仕入れ。新鮮で安心安全な魚介類を安価に提供するという創業時からの変わらぬ信念を胸に、多様化するお客様のニーズにお応えしている大口水産。だからこそより良いものをお客様にご提供できる大口水産から仕入れを決めました。
  • 金沢駅 車10分
  • 3,000円
  • 年中無休

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冬の王様!蟹解禁です。
香箱蟹やズワイガニ!冬の金沢といえば蟹!!その他にも近江町市場や金石港直送の新鮮魚介もお楽しみください。
注目の能登杜氏「家 修」氏の日本酒
「能登杜氏四大四天王」4人全てを師に持つ現役杜氏のトップ
黒龍酒造(福井)での勤務を経て近年まで「喜楽長」の喜楽酒造(滋賀)で杜氏を務めた。2011〜2013年度の新酒品評会で首席を2回獲得。還暦を機に小堀酒造で手腕を発揮することになった。酒造りを追及するその姿勢に、価格は高くても質の高い日本酒造りに定評がある
  • 金沢駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休
割烹料理を居酒屋価格で…
見た目も美しい割烹料理を居酒屋価格でお楽しみいただけます。
金沢駅周辺で大人が集う上質空間。
金沢駅から徒歩5分。全国津々浦々のお酒を愉しみながら、上質なお料理も楽しめる。今日も大人たちが集まる。
  • 金沢駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 年中無休

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地酒充実!利き酒セットでお試し!
地酒は、辛口から純米酒まで楽しめますよ!旅人さんには、大吟醸も入っている!「利き酒5種のセット」がとても喜ばれています!毎日晩酌をしている利き酒師も在住していますので、ご安心してお楽しみ下さいませ・・・。

お刺身盛り合わせ
日替わりで入荷している新鮮なお刺身をお楽しみ下さいませ。
お刺身だけではありません。焼き魚、煮魚、カルパッチョ、ワイン蒸しまで色々ありますよ。
  • 金沢駅 徒歩バス10分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※毎週日曜日【祝前日は営業】 年末年始

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企業宴会やご接待におすすめ
テーブル席は最大42名様までの貸切パーティや宴会が可能。
畳席も2つご用意。4〜10名様でご利用いただけます、少人数でのご接待・会食からご家族のお祝い、大人数での宴会など様々なシーンでご利用いただく事が可能です。そして、真ん中のふすまを外しますと、最大25名様のご宴会も可能!!!
毎日先着一組様 送迎無料サービス!
10〜28名様、市内及び近郊までとさせていただきます。
[要事前予約]詳しくはお気軽にご相談ください。
  • 金沢駅 車5分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    ※※祝日の際は、営業 ☆15名様以上の団体予約 営業可 ※12月29日(金)〜1月1日(月) 休業 ☆2018年1月2日(火)〜営業

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地元食材を使用した”金沢中華”
アオリイカやのど黒、加賀野菜や石川県産のコシヒカリなど、地元食材をふんだんに使用したメニューをそろえました。
是非一度ご賞味下さい。のど黒入り翡翠ラーメンやのど黒入りチャーハン、七尾港直送のアオリイカ湯引き葱油かけなど、おすすめがたくさん!
能登産豚入りチャーハン
地元の豚肉と石川県産のコシヒカリ使い、香ばしチャーハン!
  • 金沢駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※(金沢百番街に準ずる)

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金沢の旬を堪能
金沢ならではの「旬」な食材を使用した会席メニューを季節に合わせご提供しております。のどぐろ・蟹・ホタルイカなど、金沢だから味わえる素材そのものの味を生かした、贅沢な会席をお楽しみください。
金沢駅より徒歩3分でアクセス便利!
当店は金沢駅東口(兼六園口)より徒歩3分の場所にあります。近江町市場まではバスで約10分ほど、兼六園へもバスで15分ほどで移動できます。観光の合間や、観光後のお食事で当店をご利用ください。金沢といえばやっぱり和食。皆様のご来店をお待ちしております。
  • 金沢駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





金沢・野々市・かほくの最寄り駅
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