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金沢・野々市・かほくでイワシが楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
イワシが楽しめるお店

イワシが食べられるお店

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イワシ(鰯)は体長10cm~30cmの赤身の青魚です。イワシの種類としてはマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどが知られています。千葉県や茨城県で漁獲量が多く、時期により漁獲量は異なりますが、旬は6月~10月とされています。食べ方は刺身や塩焼き、酢締め、煮付け、フライなど万能で、オイルサーディンやアンチョビなどの缶詰やイリコ、煮干など加工品にも流通しています。栄養面でもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでいて、栄養価の高い魚でもあります。

金沢・野々市・かほくエリア

条件変更

近江町市場の大口水産から仕入れ
金沢の台所近江町市場の中でも歴史のある大口水産から仕入れ。新鮮で安心安全な魚介類を安価に提供するという創業時からの変わらぬ信念を胸に、多様化するお客様のニーズにお応えしている大口水産。だからこそより良いものをお客様にご提供できる大口水産から仕入れを決めました。
大人が集う とっておき和モダン空間
大人の心を酔わせるお料理と空間。
料理人が腕をふるった新創作料理を心ゆくまで…
  • 金沢駅 徒歩2分
  • 3,000円

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目の前で引き上げる出来たての湯葉!
通常より糖度の高い豆乳を使った出来たての湯葉を、目の前で1枚1枚引き上げてをお楽しみ頂けます。
当店ならではのオリジナルメニューです。
(梅の花「極」コースについておりますが、単品でもご注文頂けます)
団体様には飲み放題がオススメ!
※写真は系列店イメージです。
コースに+2160円(税込)で飲み放題をつけられます(ご利用時間は90分ラストオーダー)  【アルコール】瓶ビール・ノンアルコールビール・日本酒・焼酎・梅酒・ハイボール・ワイン 【ソフトドリンク】コーラ・オレンジ・ジンジャーエール・ウーロン茶
  • 金沢駅 車8分
  • 5,000円
  • ※年末年始

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金沢市

ぶん家

北陸の高級魚”のどぐろ”
正式名は赤ムツで高級魚として知られ、口の中が黒いので「のどぐろ」と呼ばれます。「白身の王様」と呼ばれるほどの上品な脂ののったのどぐろを、塩焼きやお刺身でご堪能ください。
北陸の地酒30種
海と山の新鮮な食材に恵まれ、洗練された料理と共に歩み、伝統文化に見守られながら育んできた北陸のお酒は古くから銘酒として知られてきました。その中から厳選したお酒を各種ご用意しました。
  • 金沢駅 徒歩バス5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

金沢市

楽の市

じっくり丁寧に煮込む牛タン
開店当時から不動の看板メニューの【名物 牛タンのおでん風】じっくり12時間かけて、柔らか〜く仕上げます。
野菜と一緒に煮込むことで旨味が凝縮され、柔らかくタン本来の味を楽しめます。おでん風ですが1年中人気の逸品です☆
ピッリっと効かすワサビを付けて食べるのが◎
落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間
当店では落ち着いた雰囲気の空間にこだわり、ゆっくりお食事やご宴会をして頂けるように堀ごたつ席、個室、カウンター席など様々は席をご用意しております。
各種ご宴会や会合など様々なシーンでご利用頂けます。
旬の素材を活かした料理をくつろぎの落ち着いた空間でご堪能下さい!
  • 金沢駅 徒歩バス5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜定休

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女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《楽笑 RAKUWARA》お刺身4種と味が選べる海鮮ブイヤベース鍋のコース【8品】
<コース内容>
枝豆/スモークサーモンと生ハムのコブサラダ/お刺身4種盛り/手羽のスパイス焼/チキン南蛮とスパイシーポテト/海鮮ブイヤベース鍋(和風帆立旨塩だし or 洋風濃厚海老だし)/〆のラーメン/デザート
  • 金沢駅 徒歩3分
  • 2,500円

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よし久完全個室は全5室!50名様迄OK!
一つ!よし久のお座敷は完全個室だと言う事。2枚様〜50名様迄、ご人数様に応じて様々にご利用頂けます。二つ!よし久の接客はお着物だと言う事。ご法事、お祝等、フォーマルな場面でもご利用頂けます。三つ!和食の定番、御膳セッッティング以外にも、座卓&座椅子、更にお座敷用、お椅子&テーブル(20名様迄)も人気です。
揚げたて天ぷらと金沢料理をどうぞ!
一階席では『揚げたての天ぷらと金沢料理』を一品から気軽に御愉しみ頂けます。四季折々の食材に恵まれた金沢のお料理は、是非とも『石川の地酒』でどうぞ!美味しさは一層引き立ちます。
  • 金沢駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 第3月曜日 第4月曜日
    ※2016〜2017年【年末年始の休業日】年末=12月19263031日 年始1月12日 ※1月3日より通常営業致します!

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◆かにづくしコース!
北陸といえば、やっぱりずわいがに、かにづくし!!
のど黒料理
油がのった大きめのものを塩焼きやお寿司、または炙ってお刺身でご提供しています。また、時期によっては石川県岩がきに能登の尼さんのあわびやさざえなどもご用意しております。是非新鮮な旬の素材をお楽しみください。すべて感謝気持ちを込めた特別な一品一品です。ご来店を心よりお待ち致しております。
  • 金沢駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※(祝日と重なった場合営業とします) 年末年始:12月31日夜〜1日まで休み、2日より営業開始

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フレッシュオイスター
地元能登産の生牡蠣を中心に、管理の行き届いた旬のオイスターを厳選してご提供。プリップリの食感がたまりません♪ ※季節により産地や価格が変わる場合がございます。
旬のコース料理
パスタが選べるコース、パエリア付コース、生牡蠣付のオイスターコースなど、旬の味覚を堪能できるコース料理を2,500円(税抜)からご用意。生ハムやアヒージョ、フライドポテトなど盛り沢山な内容です!
  • 金沢駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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金沢市

金沢 七十二

鮮魚の美味しさをご堪能ください!
漁港や市場が近いからこそ味わえる、鮮度抜群のお魚。その美味しさを余すことなくお召し上がりいただけるのが「旬の五貫」1,380円(税抜)です。仕入れにより異なる五貫はどれも脂がのっており、新鮮な魚ならではの歯応えや弾力を残しつつ、口の中に溶けていくような味わいが感じられます。ぜひ一度味わってみてください。
炭焼や揚物などのおつまみも絶品
魚料理が自慢の当店ですが、味わい方は生食以外にもございます。サクサクに揚がった「漁鮮クリームコロッケ」800円(税抜)や、芳ばしい香りが広がる「のどぐろ塩焼き」(時価)など、料理人の技が詰まった揚物や炭焼の逸品もご提供。
お刺身やお寿司とは一味違った美味しさを感じていただけます。
  • 金沢駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜日が祝日の場合は月曜定休となります
串焼き
当店の串焼きの鶏は朝締めした新鮮な健康鶏!その他、青森県産の桜姫鶏や能登豚など厳選した食材を使用しております!人気の豚しろ串や自慢のつくね串は特におすすめです♪是非ご賞味ください。
・生つくね串 1本 180円(税抜)
・しろ串     140円(税抜)
厳選日本酒
お酒好きマスターが厳選したおすすめ限定酒は逸品・珍品揃いです。なくなり次第終了ですので飲み逃しなく!
その他、ビールにカクテル、ワインなども種類豊富に取り揃えております♪
  • 金沢駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週木曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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