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金沢・野々市・かほくで関サバが楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
関サバが楽しめるお店

関サバが食べられるお店

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日本でとられる鯖の中で最も有名なブランド鯖「関サバ」。関サバとは大分県佐賀関沖の速吸瀬戸でとられた鯖で、体を傷付かないようにすべて一本釣りで獲られます。えさが豊富で急流の潮の流れで育った関サバは身が引き締まり、また釣りあげた後の処理が非常に適切なため十分に鮮度を保つことが可能です。一般的な鯖は足が早くなかなか刺身で食べられないが、関サバは刺身で食べても絶品な美味さを味わえます。

金沢・野々市・かほくエリア

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金沢市

志げ野

新鮮な日本海の海の幸をどうぞ!
寿司、刺身のネタは常時30種以上と充実しております。ぜひご賞味ください。
お土産にいかがですか?
志げ野新名物として登場以来大人気!さばを片身まるまる使用のボリュームは圧巻。数時間後が一番美味しいのでお土産に最適です。また、お持ち帰りで人気のすしは、えび押し寿司です。バッテラ昆布と海老の相性が良いので食べ甲斐があります。
  • 金沢駅 徒歩バス15分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    その他(2016年8月16日・2016年8月17日)
    ※※固定休は 「連休最終日(GW,旧盆含む)、1月第一日曜日」 他月1回日曜日 12月は無休 ※日曜日のご利用はお電話での問い合わせをお願いします

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

石川県

  • 金沢・野々市・かほく

こだわり

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