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金沢・野々市・かほくでA4(牛肉)が楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
A4(牛肉)が楽しめるお店

A4(牛肉)が食べられるお店

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A5、A4といった和牛につけられた等級は日本独自のもので、海外の牛肉には採用されていません。最初のアルファベットのAは、「市場で競りにかけられた時の枝肉から取れる肉の量が標準よりも良い」という意味。その後の数字は、5に近いほうが霜降り度合いが高く口の中でとろけやすいので、一般的には高級・美味しいとされています。しかし赤みのあるお肉が好きな人もいますので、これら表示を参考にお好みのお肉を選ぶとよいでしょう。

金沢・野々市・かほくエリア

条件変更

伝統の加賀料理をお楽しみ頂けます
日本海の新鮮な海の幸・峰白山を源とする水のうまさ・山々で採れる山の幸・加賀平野が生み出す野の幸。
豊かな食材を使った滋味深いお料理を漆器や色鮮やかな器と一緒にご提供する本物の加賀料理。伝統と歴史が生んだ加賀の味をお楽しみください。
金沢港で揚がる新鮮な魚介類
季節によって目まぐるしく移り変わる「旬」。その旬のタイミングを逃すことなく、ベストな状態でご提供。
引き締まった身の食感、そのまま召し上がっても分かる甘み。お刺身はもちろん、その素材のよさを最大限引き出すお料理でご提供いたします。
  • 金沢駅 車5分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日
    夏期休暇(2017年8月22日〜2017年8月23日)
    ※8月16日は休まず営業いたします
    ※※連休、祭日営業

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金沢市

だいご

国産黒毛和牛(A4等級)使用
だいごは素材にこだわります。国産黒毛和牛(A4等級)やタレはもちろん、キムチやナムル、スープなど、真心込めた手作りで、保存料など使用していません。
素材そのものの味わう国産黒毛和牛と、当店が一つ一つ丁寧に作ったお料理と共に合わせてお召し上がりください。
お土産にいかがですか?
あの人気の、具沢山でボリュームたっぷり海鮮チヂミをお持ち帰りできます!ビビンバやキムチもお持ち帰りできますので、お家で召し上がれます。今日のご飯のお共にキムチはいかがですか?
  • 金沢駅 車10分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    その他(2017年8月17日)
    ※8月14日は休まず営業いたします

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【能登牛認定店】20種の能登牛料理を
■本当に希少な≪能登牛≫を一頭部位買いでAー4等級以上■【能登牛認定店】

●ヒレ・サーロイン・バラは柔らかく、肉の旨みと質の良い脂はお口のなかで広がります!
●●能登牛一頭から500gしか取れない<シャトーブリアン>ステーキもご用意しております。「至福の時」
(加賀料理)本流【鴨の治部煮】
★治部煮は各店それぞれの具材と味があります★
弊店では正統派の・鴨肉・すだれ麩・生麩・飾り麩・小芋・椎茸・法連草等の食材をあわせてあります。
味はもちろん、見た目にも鮮やで絶品です!※治部煮の由来は店内メニューで説明してあります。
  • 金沢駅 徒歩バス15分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

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居酒屋感覚でお楽しみください
店内は木目を基調とした落ちつきのある雰囲気で、肩肘張らずにゆったりとお楽しみいただける空間となっております。
カウンター席完備で、お一人様からご利用いただけますので、お気軽にご来店ください。
国産和牛を使った炭火焼ステーキ
黒毛和牛のステーキをメインに、リーズナブルにお楽しみいただける料理を多数取り揃え。ステーキ以外にも手作りの一品料理や金沢港より毎日仕入れる刺身などバラエティー豊かです。
  • 金沢駅 車5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※ランチは日曜・祝日も休み

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【来店時必食】肉バル名物料理に注目
肉バル名物といえば霜降り和牛のロービーです。是非一度ご注文ください!
人気TOP3をご紹介!【手作りのポテサラ】は箸休めやお酒のお供にぴったりです。【霜降り和牛のロービー】はサシの入ったジューシーさをしっかりと味わえる名物料理。【和牛の肉汁煮込み】は名前そのまま旨みがあふれ出た肉汁で煮込んだ贅沢な一品。
貸切は20〜50名までご利用可能です!
大人数の宴会から少人数の飲み会まで何でもご利用ください☆もちろんデートにもおススメですよ♪オシャレな店内でゆっくりお過ごし頂けます♪
  • 金沢駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月3日)

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A4ランク以上!極上の味わいを堪能!
当店でお出ししている牛肉は全てA4ランク以上の国産和牛を使用!日本全国から目利きにかなった質の良い物だけを仕入れております。
また、地元金沢の醤油をベースにワインを使用した特製ダレで味付けをしております。
カジュアルながら落ち着いた大人空間
黒と木目調を基調にした店内はちょっぴり大人のおしゃれ空間。デート、女子会、合コン、誕生日やご宴会など多様なシーンで活躍すること間違いなし!ご宴会は最大36名様までご利用いただけることが可能です。飲み放題付プランもご用意しております。お気軽にお問合せ下さいね★
  • 金沢駅 車10分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※ご予約は全曜日受付しております

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野々市市

和牛焼肉 大黒

高品質のお肉をリーズナブルに!
系列店とまとめて仕入れるから、高品質のお肉もリーズナブルに♪
最高ランクの美味しさを最大限に引き出すため、ご提供するお肉には手間を惜しみません!
プロこだわりの味をあなたもぜひ!
当店イチオシの「大黒カルビ」
当店自慢のメニューは、リピーターに一番人気の選び抜かれたカルビ「大黒カルビ」!
脂の旨味と肉本来の味がギュッと詰まった逸品、ぜひご堪能ください!
  • 野々市駅 徒歩5分
  • 3,700円
  • 不定休日あり
    ※※月2回
韓国の一品料理も食べられます♪
なかなかお目にかかれない!?「タン刺し」980円(税抜)など、サイドメニューも充実★また、おすすめの極ナムルやキムチ盛り合わせをはじめ、トッポッキ、野菜チヂミ、ユッケジャンスープ、クッパなど韓国の一品料理もご用意しておりますので、焼肉以外にも美味しい料理がお楽しみいただけます!
ご宴会コースは150分飲み放題付!
コースは全3種類。全てゆったり150分の飲み放題付となっております。お手軽に楽しめる【5000円コース】上タン、上ハラミ、上カルビなどが入った【おすすめ7000円コース】すきしゃぶや特選カルビなど、厳選された上質な和牛が楽しめる【極上宴会9000円コース】ご宴会利用は4名〜ですがもお席状況によりご相談可能です。
  • 金沢駅 車10分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 第3月曜日
    ※※連休最終日の祝日はお休みです

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居心地の良い店内で贅沢なひと時を
木を基調とした温もりが感じられるモダンな雰囲気の店内となっております。8名様分のカウンター席のみなので、落ち着いた空間でお食事をお楽しみいただけます。居心地の良い店内で、日常を忘れて幸せなひと時をお過ごしください。
大使館のシェフを経験したオーナー
東欧のブルガリア日本大使館のシェフを経験したこともあるオーナーシェフが、鉄板料理をはじめとするこだわりのお料理をご提供いたします。繊細かつ絶妙な味わいのお料理の数々を是非ご賞味ください。
  • 金沢駅 車10分
  • 10,000円
  • 毎週水曜日
  • 金沢駅 車10分
  • 3,000円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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