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金沢・野々市・かほくで於茂登(泡盛)が楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
於茂登(泡盛)が楽しめるお店

於茂登が飲めるお店

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石垣島・高嶺酒造所では、昔ながらの直火式地釜蒸留で風味と香気を醸し出す、雑味のない泡盛を手造りしています。泡盛「於茂登」は、沖縄県内最高峰の“於茂登”連山の天然水仕込みで、その地釜ならではの上品で香ばしく、やわらかで甘い風味が特徴です。飲み口さわやか、酔いざめスッキリの健康酒となりえるのは、添加物を一切加えない100%天然醸造だからこそ。また長期貯蔵によって熟成するので、長く置けば置くほど風味とまろみが増して良質の古酒(クース)となります。“田崎真也さんのお薦めの焼酎5本”にも選ばれ、『シロップのようなまろやかさ』と表現されました。すっきりした喉ごしを堪能できる水割りがおすすめの飲み方です。

金沢・野々市・かほくエリア

条件変更

金沢市

たかじ

こだわりと旨みの凝縮した串焼き
当店の自慢の串焼きは、1本ずつ串打ちし、こだわりの備長炭で焼き上げます。使用する鶏肉は朝引きのもののみ、牛・豚肉も厳選したお肉を使用しています。備長炭で焼いたお肉は旨みが凝縮。口の中でじゅわっと肉汁が溢れます。
おすすめの串焼き盛り合せは5本で1,000円(税抜)〜。塩かタレを付けてお召し上がり下さい。
金沢港のじわもんをお届け
地物の鮮魚を使用した魚料理も当店お越しの際は是非、召し上がっていただきたいです。
素材はその日とれたものをその日のうちに。きときとなじわもんの、とれたてを是非どうぞ!
鮮度に自信があるからこそ自信をもっておすすめ出来るのは『おつくり』です。1人前1,700円(税抜)〜。(単品メニューもございます。)
  • 金沢駅 車11分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

石川県

  • 金沢・野々市・かほく

こだわり

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