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金沢・野々市・かほくで杜氏潤平(焼酎)が楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
杜氏潤平(焼酎)が楽しめるお店

杜氏潤平が飲めるお店

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杜氏潤平は宮崎県日南市の小玉醸造で造られる芋焼酎です。代々造り酒屋を営んできた金丸一夫氏が全国の蔵元で修行を重ねる息子に、精一杯酒造りに励むことができる環境を与えてやりたいとの思いから、休業していた小玉醸造を譲り受け2001年から酒造りを始めました。杜氏を務める純平氏は東京農業大学を卒業後、関東の清酒蔵で麹造りを学び、帰郷してからは地元の焼酎蔵で焼酎造りを学びました。親子で営む小さな蔵元ですので流通量は少ないのですが、確かな味で焼酎好きを魅了し知る人ぞ知る焼酎として人気を集めています。

金沢・野々市・かほくエリア

条件変更

とれたて鮮魚
仕入れ先から直送したとれたて鮮魚を美しく盛り付けた 『お造り盛り合わせ』 は、テーブルの上に華を添え、目でも楽しめる一品となっております。
ゆったりくつろげる掘りごたつ
優しい光の照明と明るい色調の木目がぬくもりを与え、居心地よく落ち着いた雰囲気の店内。掘りごたつの座敷席では、靴を脱いで、足を伸ばしてゆっくりくつろぎながら、料理やお酒を心ゆくまで堪能していただけます。
  • 野々市駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

石川県

  • 金沢・野々市・かほく

こだわり

杜氏潤平(焼酎)

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