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金沢・野々市・かほくでひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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金沢・野々市・かほくで
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

金沢・野々市・かほくエリア

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金沢市

辰辰

季節限定酒も豊富!厳選した日本酒
当店では魚料理に合う厳選した日本酒を多数ご用意しております☆
他ではなかなか呑むことのできない日本酒【黒龍】をフルラインナップ!特に入手困難な石田屋、二左衛門11月入荷も取り揃えています。
常時20〜30種類程ご用意しているのでその日の気分やお好みに合わせてご案内します。お気軽に相談下さい!
和の落ち着いた雰囲気の堀ごたつ席
当店では落ち着いた雰囲気の空間にこだわり、ゆっくりお食事やご宴会をして頂けるように堀ごたつのお座敷をご用意しております。
各種ご宴会にご利用可能です!
新鮮な鮮魚や旬の食材を活かした料理をごゆっくりお楽しみ下さい!!
  • 金沢駅 車15分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

ネットで予約する

金沢市

座・いっく

新鮮な魚貝を炭火で焼いて
炭火焼3種盛り。七輪でぐつぐつと。焼きたての食材をお楽しみください。
掘りごたつ式のゆったりした個室
2階のお部屋は、6〜12名でご利用いただける堀炬燵式のゆったりした完全個室です。コース料理のみでご提供させていただいておりますが、繁忙期以外のときは電話予約の時にご相談ください。
  • 金沢駅 徒歩徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜祝日の場合は営業し、翌月曜休み

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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