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氷見でイクラが楽しめるお店

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氷見で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

氷見エリア

条件変更

旬の魚を厳選
その時々の旬の魚を厳選しお客様にお出ししています。芽吹きの春には白エビやホタルイカ、夏はクロマグロに、トビウオ。実りの秋にはアオリイカやフクラギ、冬は寒ブリに、紅ズワイガニやアンコウ等が絶品♪どの季節に来ても、その時のうまいものが食べられる、魚を通して季節を感じることができます!
氷見の豊富な食材
海鮮以外にも、四季折々の野菜や地酒、氷見牛などなど豊富な食材があります!山菜は地元の山で手ずから採って来たものを使用♪四季折々の美味しいお料理をぜひご堪能ください!
<氷見牛しゃぶしゃぶ>要予約
1人前 150g 並 3,000円(税込)
  • 氷見駅 徒歩9分
  • 3,500円
  • 毎週木曜日

氷見市

魚民 氷見店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 氷見駅 車7分
  • 2,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 氷見駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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