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氷見で岩牡蠣が楽しめるお店

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氷見で
岩牡蠣が楽しめるお店

岩牡蠣が食べられるお店

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岩牡蠣とは夏が旬の二枚貝の一種で、真牡蠣に比べ殻の色が茶色っぽく大きく楕円形をした形に特徴がある魚介類です。 岩牡蠣は海のミルクという別名を持っていて、その身はとてもクリーミーで美味しいです。海から取ってきたばかりの新鮮な物をその場で生でいただくと、潮の香りと濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。またカキフライのような揚げものや、焼く・煮るといったように熱を加えても、プリプリとした身の食感を堪能する事が出来ます。

氷見エリア

条件変更

自然豊かな雪解け水が育んだ米と野菜
海のまちのイメージの強い氷見は、実は三方を山に囲まれた土地。山間部や中山間部での昼夜の激しい寒暖差が、野菜のおいしさにつながります。中でも当店が使用している棚田の氷見米は、一粒一粒がしっかりとしていて豊かな甘みと程よい粘りを持つ逸品。脂の乗った氷見の魚介や季節の野菜と一緒に、ご堪能ください。
水、米そして杜氏。氷見育ちの日本酒
当店でお出しする日本酒は、明治5年創業の地元の酒蔵・高澤酒造のものが中心。生まれも育ちも氷見の杜氏が、氷見の水と米を作って醸す日本酒は、地場の食材や料理の味を引き立ててくれます。脂の乗った魚介類にぴったりな淡麗辛口から、口当たりの優しい芳醇な味わいのものなど、お好みをお申し付けください。
  • 氷見駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

氷見市

割烹 秀月

会席料理や御膳を豊富にご用意
各種ご宴会やご法要など、様々な用途にご利用いただける会席料理や御膳を豊富にご用意しております。お弁当もございますので、会合や会議、行楽のお供などに是非ご利用ください。
お部屋でも四季折々の雰囲気を…
季節感を意識した装飾を施し、和風の落ち着きのある雰囲気の店内となっております。お一人様から団体様まで、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。是非お気軽にお越しください。
  • 氷見駅 徒歩18分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





氷見の最寄り駅
  • 氷見駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

富山県

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こだわり

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