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氷見でギアラが楽しめるお店

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氷見で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

氷見エリア

条件変更

スタッフが作るメンチ
当店のメンチは、スタッフ3人で毎日丹念に限定200個を作っています。氷見牛のメンチに、タマネギ、ニンジン、そしてオリジナルの“隠し味”を混ぜて揚げた絶品メニュー!!美味しい氷見牛の肉汁が口の中に広がります♪
<メンチ 1個 160円(税抜)>
宴会プラン受付中!
飲み放題90分付きの宴会プランあります!ごはんセットにデザートもついて、お1人様 5,600円(税抜)〜!※4人前以上から、前日までの予約にて受け付けております。
  • 氷見駅 車6分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 氷見駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

富山県

  • 富山市
  • 氷見

こだわり

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