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射水で鱈が楽しめるお店

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射水で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

射水エリア

条件変更

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 小杉駅 徒歩1分
  • 2,700円

ネットで予約する

おいしい!楽しい!一押しメニュー♪
伝五郎のおすすめ 
みんな大好き肉料理! “厚切り牛たんステーキ” やわらかく程よく脂がのった牛たんをおろしソースでお召し上がり下さい。
嬉しい!楽しい!おしゃべり弾む♪
約100種類のドリンクメニューが勢ぞろい!!特に刺激の強い炭酸(エクストラソーダ)を使ったハイボールやサワー。フルーティーはカクテル。ハイボールは角瓶・山崎・知多・トリスと種類豊富。ノンアルコールもピーチ、ベリー、豆乳・ミルクなど色々な味をお楽しみ下さい。
  • 小杉駅 徒歩10分
  • 2,300円
  • ※5月9日より毎月第2火曜日が定休日
富山湾の旬の恵みを存分に味わえます
白海老やズワイ蟹など富山湾の海の幸が自慢の割烹。富山湾ならではの新鮮な魚介類を、さまざまな料理でご提供。なかでも春先にかけて楽しめるズワイ蟹は絶品◎また、人気の「白海老膳スペシャル」は、生地に白海老を練りこんだそうめんや、サクサクの白海老のかき揚げなど白海老尽くし!その他、各種仕出しも承ります。
各種完全個室(2名様〜32名様)
【松の間】〜16名様 【竹の間】2〜6名様 【梅の間】2〜6名様 【菊の間】〜6名様
松・竹・梅の部屋を合わせますと、32名様まで入れます。33名以上の団体につきましては2部屋に分かれてのお食事となります。
  • 新町口駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合、翌火曜日が定休日となります。 ※4月〜9月の間、月末に連休をすることがございます。電話にてお問い合わせください。
味わい様々、ランチメニュー!
お手頃価格で旬の味覚をお楽しみいただけるランチメニュー。価格に驚く「びっくりランチ/520円(税込)」は1日20食限定!お腹いっぱい食べたい方は、「満腹ランチ/1,000円(税込)」をどうぞ♪「特上ランチ/1,700円(税込)」は煮穴子や紅ズワイガニ、上うになど、贅沢食材てんこ盛り!
◆鮮度抜群の素材が命です
寿司にとって何よりも大切なのは「素材の鮮度」。《番やのすし》では氷見漁港と新湊漁港を主とした漁港より、毎日直送される鮮魚を使用。素材が持つ本来の味を思う存分味わっていただけるようなお寿司をご提供しております。自慢の新鮮さをじっくり味わえる「盛り合わせ」は特におすすめです。
  • 小杉駅 車5分
  • 2,500円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





射水の最寄り駅
  • 小杉駅
  • 中新湊駅
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