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射水でサガリが楽しめるお店

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射水で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

射水エリア

条件変更

射水市

牛角 小杉店

売り切れ御免!数量限定の極上肉
黒毛和牛は産地にこだわらず、その時良い状態のものを和牛のプロが見極め厳選仕入れ!稀少部位だけを使用した「特上カルビ」や、霜降りの甘さと赤みのバランスが絶妙な旨味ある「くらした」は是非食べていただきたい逸品です。
創作焼肉
定番の焼肉メニューの他に、バラエティー豊かな創作焼肉にも力を入れています。こちらは「チーズフォンデュdeチキンバジル」。バジル味のチキンと、とろ~りチーズのまろやかさが堪りません!焦げたチーズに絡めてもまた絶品。残ったチーズに他のお肉を付けて食べても◎
  • 小杉駅 徒歩14分
  • 3,000円

  • ※※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





射水の最寄り駅
  • 小杉駅
  • 中新湊駅
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  • 富山市
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  • 射水

こだわり

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