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砺波・南砺でホタテが楽しめるお店

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砺波・南砺で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

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日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

砺波・南砺エリア

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お酒がすすむ!『とりでん唐揚げ』
ジューシーに揚げあがった『とりでん唐揚げ』☆プラス30円(税抜)でソースを追加できます。「タルタルソース」と「おろしぽん酢」の2種のソースをご用意。お好みでお楽しみください♪『手羽揚げ』や『鶏なんこつ唐揚げ』などもございます。お酒がすすむ逸品です。是非こちらもお試しください。
絶妙な焼き加減の“炙り焼き”
一品一品丁寧に絶妙な焼き加減に焼き上げた“炙り焼き”。種類豊富な炙り焼きを是非ご賞味ください。
  • 砺波駅 徒歩14分
  • 2,500円

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魚介たっぷり♪『竜宮パスタ』
港直送の新鮮な魚介をふんだんに使い、モチッとした手打ちの太麺と絡めました。海の幸の宝庫のパスタはまるで竜宮城☆麺は細麺(スパゲッティーニ)にも変更できます。トマトソース%09/1,200円(税別)
アンティークで上質な空間
美しくアンティークな空間はウェディングパーティなど少し改まったパーティにもぴったり♪ちょっと豪華なランチに…、パートナーや、大切な人とディナーなど…様々なシーンでご利用できます。
  • 油田駅 徒歩13分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日
    ※8月14日は休まず営業いたします
    ※※月曜祝日の場合は営業し、翌火曜休み

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掘りごたつ個室!2名〜最大60名迄!
少人数のお客様から大人数のお客様まで、様々なご要望に対応可能な個室を多様にご用意!掘りごたつですので、足を休めながらゆったりとお寛ぎいただけます。大宴会は勿論、接待などの大切な場にもご利用ください。
上質なお肉をお得なコースでご提供!
選び抜いた上質なお肉を堪能できるコースを多数ご用意しております。肉厚たっぷりで、口の中に広がる旨味は格別の味!ご友人との飲み会や、会社のご宴会などにぜひお召し上がりください。
  • 砺波駅 車3分
  • 7,000円
  • 毎週水曜日
    ※定休日でも営業が可能な場合がございます。お問い合わせをお願いします。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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