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高岡で鮟鱇が楽しめるお店

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高岡で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

高岡エリア

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高岡市

桜寿し

自家製 玉子焼き
桜寿し特製の、出し巻き玉子焼き。
注文を受けてから焼きますので、出来たてアツアツをお楽しみ頂けます。
おすすめ「富山の地物にぎり寿し」
厳選された富山の地魚を、富山のおいしい水で焚きあげたシャリで握った「富山の地物にぎり寿し」は絶品です。
にぎるネタは、日替わりとなります。
ぜひ一度ご賞味ください。
  • 高岡駅 車15分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





高岡の最寄り駅
  • 高岡駅
  • 越中中川駅
  • 戸出駅
  • 西高岡駅
  • 二塚駅
  • 広小路駅
  • 市民病院前駅
  • 志貴野中学校前駅
  • 米島口駅
  • 急患医療センター前駅
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こだわり

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