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高岡で刈穂(日本酒)が楽しめるお店

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高岡で
刈穂(日本酒)が楽しめるお店

刈穂が飲めるお店

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秋田県を代表する日本酒を製造しているメーカーであるのが刈穂酒造です。創業1913年という歴史ある酒蔵です。 刈穂の酒造りの特徴はいくつかありますが、中でも山廃仕込みという伝統的な仕込みが味の決め手になっています。天然の乳酸菌と酵母によって約60日間の低温発酵を行うことで、多様な味とキメの細かい旨味が発生します。山廃仕込みで作られた日本酒は、料理と相性が良く食材の味を引き立たせてくれます。

高岡エリア

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鮮度抜群!旬のお刺身を召し上がれ
鮮度と手づくりにこだわりお料理を提供している当店。身が引き締まった鮮度抜群のお魚は、料理長の鮮やかな手さばきにより調理されます。中でも人気は、8種類のお刺身を楽しめる「どらばち盛り(8点盛)」。日本酒片手に旬魚を堪能する贅沢な夜をお過ごしください。
※2人前より承ります。
獺祭など、豊富な日本酒ラインナップ
お魚料理と好相性な日本酒を各種取り揃えております。定番の「獺祭」はもちろん、「八海山」「天狗舞」など、お好みの銘柄をお楽しみください。新鮮なお刺身とキリッと冷えた日本酒を交互に口に運べば、ついついお酒もすすみます!落ち着いた雰囲気の個室で、日本酒片手にしっぽり語り合う夜はいかがですか♪
  • 高岡駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





高岡の最寄り駅
  • 高岡駅
  • 越中中川駅
  • 戸出駅
  • 西高岡駅
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  • 急患医療センター前駅
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エリア

富山県

  • 富山市
  • 高岡

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