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高岡で春鹿(日本酒)が楽しめるお店

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高岡で
春鹿(日本酒)が楽しめるお店

春鹿が飲めるお店

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春鹿を造る蔵の今西家は、代々、奈良県の春日大社の神官をつとめていた由緒ある家柄であり、春日大社に現存する日本最古の酒蔵、”酒殿”で白酒・黒酒(しろき・くろき)を絶えることなく醸し続けています。明治17年に神官を辞し、福智院で酒造業を始めました。また同家敷地内には、書院造りとして最も古いと言われる建物があり、国の重要文化財の指定を受けています。 仕込み水が春日山系の湧水で、奈良県には珍しい硬水です。よって酒質は、辛口ながら味に深みがあり喉ごしのキレが良いのが特徴となっています。まろやかで、ほのかな甘味が漂う日本酒が多い中では、その個性がいっそう際立っています。

高岡エリア

条件変更

高岡市

やきとり 將

朝獲れ鮮魚も自慢の一つ!
当店の自慢は焼き鳥だけではございません。朝に獲れたばかりの鮮魚を仕入れ、贅沢に海の幸をご堪能いただけます。毎日、その日のオススメのお魚を見極め、絶対に美味いと思うものだけを、お客様へご提供してまいります!
ふわふわの出汁巻き卵も人気!
お酒のあてに、ちょっとした箸休めに、小さなお子様に…と大人気なのが、ふわふわの出汁巻き卵です!そのままお召し上がりいただいくのはもちろん、大根おろしやお醤油をちょっとつけて食べるのも◎頬張った瞬間に、じゅわっとお出汁がしみる優しい味をぜひお楽しみください。
  • 高岡駅 車14分
  • 4,000円
  • 毎週木曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





高岡の最寄り駅
  • 高岡駅
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エリア

富山県

  • 高岡

こだわり

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