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滑川・魚津・黒部でフカヒレが楽しめるお店

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滑川・魚津・黒部で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

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フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

滑川・魚津・黒部エリア

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下新川郡入善町

飲茶 海鮮中国厨房 黄鶴楼

150種類を超える豊富なメニュー
富山県の新鮮な魚介類や野菜を使った本格中国料理。メニューは150種類以上ご用意しております!特選料理や逸品料理の数々♪是非当店自慢の料理をご満喫下さい。
<ふかひれの姿煮込>9,800円(税込10,584円)
ランチメニュー
ランチメニューは炒飯とラーメン、八宝菜とエビの天ぷらなど、2種類のお料理が味わえる定食メニューをご提供しております。
また、土・日・祝日限定の休日ランチもご用意!休日にもお得にランチが楽しめます♪
  • 西入善駅 徒歩30分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日
全て出来たて!コスパに自信あり!!
☆約60品☆120分&出来たて熱々オーダー式食べ放題!!男性:3,000円(税抜)・女性:2,500円(税抜)
本場中国の技と味を知る料理人が作る逸品を思う存分お楽しみ下さい♪
菜香厨房スタンダード食べ放題♪《2時間飲み放題付》[平日]120分/[休前日]90分
本場を知る料理人手作りの焼き餃子
皆様に「来て良かった!」と言って頂けるよう、ほぼ全てのお料理を手作りにてご提供致します!!
中でも本場中国の点心師が皮から餡まで、一から作る点心は自慢の逸品。ご来店の際は是非!!
  • 魚津駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年1月1日)
    ※※月曜日が祝日の場合は日曜営業、月曜定休 20日以降は30日まで営業致します。
全て出来たて!コスパに自信あり!!
☆約60品☆120分&出来たて熱々オーダー式食べ放題!!男性:3,500円(税抜)・女性:3,000円(税抜)
本場中国の技と味を知る料理人が作る逸品を思う存分お楽しみ下さい♪
菜香厨房スタンダード食べ放題♪《2時間飲み放題付》[平日]120分/[休前日]90分
本場を知る料理人手作りの焼き餃子
皆様に「来て良かった!」と言って頂けるよう、ほぼ全てのお料理を手作りにてご提供致します!!
中でも本場中国の点心師が皮から餡まで、一から作る点心は自慢の逸品。ご来店の際は是非!!
  • 中滑川駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





滑川・魚津・黒部の最寄り駅
  • 滑川駅
  • 魚津駅
  • 黒部宇奈月温泉駅
  • 越中中村駅
  • 荻生駅
  • 新魚津駅
  • 中滑川駅
  • 東三日市駅
  • 入善駅
  • 泊駅
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