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滑川・魚津・黒部で燻製が楽しめるお店

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滑川・魚津・黒部で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

滑川・魚津・黒部エリア

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下新川郡入善町

飲茶 海鮮中国厨房 黄鶴楼

150種類を超える豊富なメニュー
富山県の新鮮な魚介類や野菜を使った本格中国料理。メニューは150種類以上ご用意しております!特選料理や逸品料理の数々♪是非当店自慢の料理をご満喫下さい。
<ふかひれの姿煮込>9,800円(税込10,584円)
ランチメニュー
ランチメニューは炒飯とラーメン、八宝菜とエビの天ぷらなど、2種類のお料理が味わえる定食メニューをご提供しております。
また、土・日・祝日限定の休日ランチもご用意!休日にもお得にランチが楽しめます♪
  • 西入善駅 徒歩30分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日

下新川郡入善町

入善牡蠣ノ星

  • 入善駅 車15分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日定休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





滑川・魚津・黒部の最寄り駅
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