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富山市でボタンエビが楽しめるお店

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富山市で
ボタンエビが楽しめるお店

ボタンエビが食べられるお店

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食べごたえのある大きなものを口一杯に頬張りたい。そんなエビ好きの人の願いを叶えてくれるのが、このボタンエビです。ボタンエビの名前の由来は、まるで牡丹の花のように真っ赤なところからつけられました。体長が20センチ程のものが多く、その大きさはタバコと比べてみても2倍近くの大きさになります。ボタンエビは甲殻魚介類特有のタウリン・キチン・アスタキチンサンがバランスよく含まれていてカルシウムたっぷりです。おすすめは辛みの効いたわさび醤油につけてお刺身で食べることですが、食べられない頭の部分も味噌汁などに利用されます。磯の風味が鼻をくすぐる最高の一品に変身します。

富山市エリア

条件変更

能登産こしひかり100%使用
こだわりのシャリは、能登産こしひかり100%使用。金沢で60年の老舗玉寿司のシャリ酢であわせてあります。新鮮な鮮魚とこだわりのシャリが合わさると絶品です!
すし玉オリジナル醤油
こだわりの醤油は、石川県鶴来町の大豆を100%使用しております。塩は口当たりが柔らかく、まろやかな天日塩です。
  • 電鉄富山駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休
シャリ・醤油へのこだわり
能登産こしひかり100%使用。金沢で60年の老舗玉寿司のシャリ酢であわせてあります。お寿司に欠かせない醤油にもこだわります!石川県鶴来町の大豆醤油。丸大豆100%使用しております。塩は口当たりが柔らかく、まろやかな天日塩。すし玉のオリジナル醤油でお召し上がり下さい。
味噌は無添加!良質な塩!
【味噌】品質の良い富山県産大豆と国産米の米麹を使用。当店の味噌は添加物は一切使用してない無添加です。【塩】にがり分を抑えた純白な塩は食材の本物の味を引き出します。きれいな能登半島の海水から作られたミネラルを含んだ良質な塩です。
  • 南富山駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 年中無休
落ち着いた雰囲気のお座敷席
当店では落ち着いた雰囲気の空間にこだわり、ゆっくりお食事やご宴会をして頂けるようにお座敷の個室もご用意しております。
御食事や各種ご宴会、接待、家族連れの方、ご夫婦の特別な記念日、お子様のお祝い等、様々なシーンでご利用頂いております。
くつろいで、四季折々の旬な素材を使ったお料理をお楽しみ下さい。
【地産地消】産地直送の新鮮な鮮魚
当店でお出しするお料理は【地産地消】にこだわり、富山の旬な食材を旬な時期にお楽しみ頂けます。
中でもお魚は美味しい素材が豊富なので、お刺身でその時の旬の味をご堪能下さい!
その他にも四季折々の味を楽しめるメニューを多数ご用意しています!!
  • 大手モール駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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