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富山市で鱈が楽しめるお店

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富山市で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

富山市エリア

条件変更

●お座敷席完備!最大50名様!
●ご利用人数にあわせてお席をご提案させていただきます!
●漁港直送の刺身盛り合わせ!
●富山湾より毎日直送!こだわりの刺身盛り合わせ!2貫盛り990円!4貫盛り1790円!魚の鮮度にはこだわってます!
  • 大手モール駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 富山駅 徒歩1分
  • 2,700円

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アットホームな空間で味わう郷土料理
当店では落ち着いた雰囲気にこだわり、アットホームな雰囲気でお食事ができるようにカウンターとお座敷席をご用意しております!
カウンター越しに大将とおしゃべりしながら新鮮なお料理を楽しむのもよし、落ち着いた雰囲気のお座敷で食事や宴会を楽しむのもよしです!お座敷は4テーブルあり、ふすまもあるので個室利用も可能です!
富山湾の魚介類が食べられるお店です
富山湾の新鮮な魚介類にこだわり、朝の獲れたてを店長が直接仕入れてきて調理します。
春はホタルイカ・白エビ、夏はアジ・コチ・天然岩ガキ、秋はフクラギ・カニ解禁、冬はカニ・鍋・ブリ・ゲンゲなど四季の魚が沢山ならびます。四季折々の素材をお楽しみ下さい
  • 富山駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
地物食材へのこだわり
ホタルイカやシロエビ使ったメニューをはじめ、
地物にこだわった一品をご用意しております。
富山の地酒
米どころ富山の地酒をとりそろえています。
季節により、新酒やひやおろしもご用意しております。
  • 富山駅 徒歩5分
  • 4,000円

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【平日】ご予約のお客様限定特典
4名様以上、コースご予約で1名様分◎お料理代金無料◎
板長おすすめコース 4,200円
おやこコース 8品 3,700円/ひよこコース 8品 3,200円/たまごコース(月〜木の宴会限定) 2,700円
★富山の旬な鮮魚★
当店では富山県の食材にこだわり「富山ならではの海、山の幸を存分に味わえる」と常連さんも多く来店して頂いています!中でも旬の鮮魚は自慢の逸品!新鮮な素材だけを仕入れているので季節ごとに四季折々の魚をお楽しみ頂けます★
  • 富山駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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富山市

居酒屋 一会

隠れ家
裏路地にひっそりとたたずむ、落ち着いた雰囲気のお店です。
お客様のお腹も心も満たせるよう、こだわりのお酒、真心込めた料理を提供しております!
一会スタッフ一同、笑顔でお客様のお越しをお待ちしております!
お刺身の盛り合わせ
新鮮な旬の食材をご提供致します!こだわりのお酒とご一緒に!!
  • 富山駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
《地ビール》樽生クラフトビール6種
日本全国・世界各地の醸造所から直接取引にて取り寄せた樽生クラフトビール(地ビール)が味わえます。
店主自ら各地を飛び回り、仕入れを行っています。
酵母の生きた本当のビールをお楽しみください。
箕面ビール常設店。
《熟成肉》富山県産「池多牛」
地元富山は池多ファームのドライエイジングビーフ。
40日間の乾燥熟成(ドライエイジング)で旨みが凝縮されています。
牛肉本来の豊潤な味わいをご堪能下さい。
  • 富山駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※連休時は最終日休業

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新湊直送!とらふぐ料理
新湊から直送されている自慢の「とらふぐ」は、
一品料理はもちろんコースでも味わうことができます。
  • 桜橋電停 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
絶品!お寿司!!
地物のお魚をはじめ、新鮮魚介を使ったお寿司をぜひご賞味ください!
お米にこだわる!!!
富山湾に揚がる数々の魚介に合う独自のお米の配合。
それは県内のお米選びから始まり品種の配合。
他店に無きシャリへの追及から始まりお届け致します。
  • 富山駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

富山市

十々八

日本の良き和が感じられる個室
どの個室にも床の間や囲炉裏があり、日本の良き和のセンスが溢れています。
居心地の良さが魅力。お座敷だけでなく、イスとテーブル和室もあります。
足腰に不安のあるご年配の方に嬉しい造りになっております。
豊富なお魚料理
毎日仕入れる新鮮な魚介類。北陸の旬の海の幸を豊富に取り揃えております!
各種ご宴会、出張や観光客のお客様大歓迎!
個室もございますので、多様なシーンでご利用ください。
  • 桜橋駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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