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富山市で軟骨が楽しめるお店

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富山市で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

富山市エリア

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富山市

無何有 神鶏

鶏料理専門店の絶品料理
【4,000円コース《全10品》】当店のコースを知っていただくのに最適なコース。長野や博多より仕入れる国産鶏を、前菜や串焼き等々・・・!定番をしっかりと押さえた非常にリーズナブルなコース!お気軽に当店でのご宴会をお愉しみ下さい!
1本1本心を込めて串打ちした焼き鳥
心を込めて1本ずつ、手間を惜しまず丁寧に仕込み。1本毎に味のバラつきが出やすい串料理も、当店の職人の手にかかればどれも絶品に!仕入れ・仕込み・調理・味付…お客様へ美味しいを届けるまでの全ての工程を妥協せず、真面目に真摯に取り組んでいます。「当たり前のことを当たり前に」皆様のご来店をお待ちしております。
  • 新富町駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日
掘りごたつの扉つき個室
宴会個室は全席女性に嬉しい掘りごたつ。
5部屋、最大60名収容の広々とした宴会個室は当店の自慢!
地産地消
ぶり、白海老、氷見牛、氷見うどん、ゲンゲ、ホタルイカ、地魚、地酒と観光のお客様にも
ご満足頂ける品揃え!お食事のみのお客様も大歓迎です。
  • 富山駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 年中無休

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●お座敷席完備!最大50名様!
●ご利用人数にあわせてお席をご提案させていただきます!
●漁港直送の刺身盛り合わせ!
●富山湾より毎日直送!こだわりの刺身盛り合わせ!2貫盛り990円!4貫盛り1790円!魚の鮮度にはこだわってます!
  • 大手モール駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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3H飲み放題or2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題!色々な種類を楽しめる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしで楽しめます!さらにお酒を飲まない方も美味しい料理をお楽しみいただくために-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております!居酒屋をお探しなら「和民」「坐・和民」へどうぞ!
大人数での個室貸切が可能♪
居酒屋「和民」「坐・和民」は大人数の団体個室貸切が可能☆ご宴会の選べる飲み放題付き宴会コースは3500円〜ご用意!プレミアム・モルツも飲み放題です!飲み放題は、3時間飲み放題(65種)or2時間プレミアム飲み放題(80種)からお選びいただけます。
  • 富山駅 徒歩2分
  • 2,600円

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 富山駅 徒歩1分
  • 2,700円

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楽しい時間を提供する空間
「白木屋」は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※個室は店舗により異なります。詳しくはお問合せ下さい。
当店人気No,1コース!!
《宴》刺身六種と自慢の牛肉鍋が選べるコース【8品】
<コース内容>
枝豆/蒸し鶏と豆富の胡麻サラダ/刺身六種盛り合せ/鶏手羽 黒胡椒焼/揚物三種盛り合せ/牛しゃぶ鍋 or 白木屋特製牛もつ鍋/握り寿司/ガトーショコラ
  • 富山駅 徒歩3分
  • 2,300円

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女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《楽笑 RAKUWARA》お刺身4種と味が選べる海鮮ブイヤベース鍋のコース【8品】
<コース内容>
枝豆/スモークサーモンと生ハムのコブサラダ/お刺身4種盛り/手羽のスパイス焼/チキン南蛮とスパイシーポテト/海鮮ブイヤベース鍋(和風帆立旨塩だし or 洋風濃厚海老だし)/〆のラーメン/デザート
  • 富山駅 徒歩3分
  • 2,500円

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完全個室スペース
2Fは4,5名様〜12名様まで対応可能な完全個室スペース。仕切りを外せば広々としたパーティースペースにも。
結婚式の二次会でのご利用にも
ブッカーズでは貸切で結婚式の二次会会場としてもご利用いただけます!!お気軽にお問合せください。
  • 富山駅 徒歩5分
  • 3,500円
もつが違います!龍秘伝のたれ
博多で20余年愛された名店のたれを引き継ぐもつ鍋「秘伝のたれ 1,706円
(税込)」は、スープだけでなく主役のもつも違います!  当店だからこそ仕入れれる、プルプルとした柔らか食感の牛もつは甘みも充分。コラーゲンたっぷりのもつは美容にもGOOD。

忘新年会コース3,780円!個室もあり
秘伝のもつ鍋を楽しんでいただくのはもちろん、当店はもつ鍋以外にもたっぷり楽しめる一品料理多数!
忘新年会コースはきっと満足していただけるはず!
2名様からコースは楽しめます。お一人様3,780円(税込)
オプションで飲み放題が120分/1,620円とあわせてお楽しみください。
  • 富山駅 車7分
  • 3,000円

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全席個室空間!
当店は全席個室でのご案内です。2名様から50名様まで確実に個室へご案内です♪忘年会でもよし、宴会でもよし、家族でもよし、カップルにはもってこいです☆創作料理と個室の新しい空間をどうぞ♪♪
絶品アラカルトの数々・・・
NEW OPENに伴いグランドメニューも一新!!
絶品の肉料理の数々から野菜嫌いな方でも食べやすいようひと手間工夫した野菜料理
〆のメニューにいたるまで全力を注いでおります。
デート・宴会・家族連れでも問題なし♪
  • 富山駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※(元日)

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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