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富山市でシマチョウが楽しめるお店

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富山市で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

富山市エリア

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7種類のサムギョプサル
当店では、7種類の味付けサムギョプサルが楽しめます。サムギョプサルとは韓国の焼き肉のひとつで豚の三枚肉をカリカリ焼いて塩ゴマ油につけてキムチや薬味と共にサンチュに巻いて食べる料理です!韓国では特に人気の焼肉。野菜と一緒に食べるからヘルシーで幾らでも食べられちゃいます。
本場の味から定番料理まで!
韓国で特に人気の牛焼き肉料理「牛プルコギ」をはじめ、燻製豚肉のサンチュ包み「ボッサム」や韓国式豚足「チョッパル」などご用意しました。
キムチやナムル、チヂミ、ビビンバなど韓国定番料理も豊富にございます!
  • 新富町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

富山県

  • 富山市

こだわり

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