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富山市で黒糖焼酎が楽しめるお店

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富山市で
黒糖焼酎が楽しめるお店

黒糖焼酎が飲めるお店

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黒糖焼酎は口当たりが柔らかくクセが少ないためとても飲みやすい焼酎です。もともと黒糖酒は税法上焼酎として扱われませんが、戦後の奄美群島の日本返還に伴い、酒税法で奄美群島のみ黒糖原料の焼酎製造が許可されました。よって今でも奄美群島でしか作られていません。ほのかな黒糖の甘みがあリ、クセが少ない黒糖焼酎は人気があります。お酒が好きな人はストレートで飲む人もいますが、基本的にはロックや水割り、お湯割りなど割って飲むことが多いお酒です。割り方によって味わいが変わるのも魅力の一つです。

富山市エリア

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富山市

割烹 扇

元祖!ブリしゃぶ鍋に酒100%使用
日本海は天然の鰤で鍋には酒100%を沸騰させて火をつけます。火柱が圧巻の演出の中、鰤しゃぶを致します。タレは当店秘伝のポン酢。大根おろしたっぷりとくるんでいただきます。とろけるような美味さに誰もが食したことのない美味さに驚きを感じます。
日本海のカニざんまい
紅ズワイ蟹・本ズワイ蟹・香箱(こうばこ)蟹。香箱カニは本ズワイ蟹のメスで内子や味噌が旨い貴重なカニ。カニ味噌甲羅焼き。当店自慢のカニみそ鍋(だし汁がカニの味噌仕立てでチョー旨い!!)焼きカニ他、リクエストで如何様にでも調理いたします。
  • 桜橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※日曜日・祝日については予約をして頂ければ営業致します

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