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糸魚川で穴子が楽しめるお店

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糸魚川で
穴子が楽しめるお店

穴子が食べられるお店

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穴子はウナギとよく似た円筒形の体型を持つ魚です。日本各地で漁獲されますが、東京湾で獲れる江戸前や瀬戸内海で獲れたものが珍重されています。 食用となる種類が多く、日本食ではお寿司や天ぷらがおなじみ。穴子飯、蒲焼にしても美味しいです。ウナギと同様栄養価は高いが、脂質は半分ほどであっさりしています。ふんわりとした食感が特徴です。

糸魚川エリア

条件変更

糸魚川市

重寿し

【新鮮食材】築地直送の鮪と魚介類
築地直送の鮪と魚介類、新鮮なお魚がお召し上がりいただけます。
季節ごとに味わえる旬を大切に・・・
その季節の旬を新鮮なうちにお召し上がり頂けます。
【厳選】こだわりの新潟地酒
「謙信」「加賀の井」「月不見の池」などの地酒をご用意してます。お寿司と一緒にどうぞ。
その他、ビールや焼酎もあります。
  • 糸魚川駅 徒歩4分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





糸魚川の最寄り駅
  • 糸魚川駅
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