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上越市でサザエが楽しめるお店

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上越市で
サザエが楽しめるお店

サザエが食べられるお店

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サザエは東アジアの海水温が高い海域の、外海に面した磯に多く生息している巻貝の一種。日本でのサザエの代表的な食べ方といえば、つぼ焼きです。サザエを並べて加熱し、中からぶくぶくと水分が出始めたら、調味液を入れ数分加熱をするだけで簡単に出来ます。この壺焼きは、簡単でありながらも魚介類の中でも味わいが深いと言われるサザエを充分に味わえる調理方法です。サザエは夏のレジャーで好まれる食材のイメージがありますが、夏は産卵期に当たるため、旬は冬から春となります。

上越市エリア

条件変更

漁師小屋をイメージした店内!!
大漁旗を中心とした漁師小屋をイメージして 生きの良さ・活気を演出しております。
店頭から ”鮮魚の居酒屋” を一目でわかるように飾り付けをしております。
卓上で豪快浜焼き!!
ホタテは ”特大” サイズを使用!!大きなホタテの肉厚な貝柱のうまみをぜひ
サザエは、200g以上の大物!! サザエつぼ焼きの香りでお酒がすすみます。
  • 高田駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※第1、3火曜日、年末年始除く。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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