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上越市でフグが楽しめるお店

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上越市で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

上越市エリア

条件変更

上越市

割烹から松や

こだわりの焼酎
百年の孤独や人夢可酒・魔王・伊佐美・天使の分け前、天使の誘惑などの貴重な焼酎を豊富に取り揃えております。この機会に是非、お呑みください。
焼酎の他にも、ワインやビール、ウイスキーなどもご用意しております。
定番メニュー
新鮮なお刺身や、珍味・酒の肴、一品料理、焼物など、種類豊富にご用意しております。当店こだわりの焼酎などと一緒にお召し上がり下さい。
<焼魚      400円(税込)〜>
<海鮮茶わんむし 500円(税込)>
  • 春日山駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始

上越市

割烹 明治庵

1名様〜最大64名様の大小個室完備
情緒溢れる高級感のある店内になっております。各部屋は全て和風個室とし、シーンに合わせてお部屋をご用意させていただきます。・4名様個室・6名様個室・6名様〜最大64名様の大宴会場もご用意いたします。1名様よりご予約受け付けております。接待、ご法要、お祝い、結納、顔合わせなど様々なシーンにてご利用ください。
【明治庵】すっぽんへの想い
太古の時代より、食べ継がれてきた(すっぽん)。栄養価も高く、アミノ酸が豊富。高たんぱく・低カロリー。 健康ブームの今の時代・これからの時代の有力的なたんぱく源を持つ食材だと思います。今は実際高価な食材ですが、 すっぽんをメジャーな食材として認知されることを期待します。
  • 潟町駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • ※不定休

ネットで予約する

盛り付けで魅せる。新鮮お刺身盛合せ
その日の新鮮な魚介類や当店自慢のお料理をご提供しております!こだわりの器、繊細な盛り付けで見た目にも美しい一皿に仕上げます。
<当店人気No.1>
・お刺身盛合せ(3貫×5品)1,480円(税抜)
・お刺身盛合せ(3貫×3品) 840円(税抜)
誕生日・記念日もおまかせ!
誕生日・記念日には、デザートプレートでサプライズ!かわいいキャラクターやメッセージつきで、大切な人も喜ぶこと間違いなし!
※事前にご予約ください
  • 直江津駅 徒歩11分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
おすすめはなんといっても魚介料理
確かな目で厳選した店主イチオシの魚介を、一番美味しく食べられる調理法でご提供いたします。『番屋』に来たら絶対に食べていただきたい料理は「番屋名物 〆サバ」。鮮度の違いはこの色にあり!生でも出せる新鮮なサバを軽く酢で〆ることで甘みが増します。県外から来られた方にもぜひこの〆サバを味わっていただきたい!
バリエーション豊富な逸品料理
鮮魚ならどこにも負けない自信がある『番屋』のウリは魚介料理だけではありません!シャキシャキの野菜と優しい豆腐の味を楽しめる見た目もきれいな「豆腐サラダ」をはじめ、鱈のすり身でチーズを巻いた「春ちゃんチーズ」、ホッとするような味わいの「自家製 出し巻玉子焼き」もぜひ食べていただきたい逸品です。
  • 直江津駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

上越市

割烹 かまた

◆かに炭火焼◆
会席も良いが、かに炭火秋も味わって頂きたい一品です。新鮮な本ズワイガニを、炭火で半生くらいに焼いて食べる。香ばしく、甘みがあって美味。香りも味も贅沢な一品です。
◆新鮮な魚介料理◆
◆生寿司握り◆
地元で採れた新鮮で旬のネタを提供している江戸前寿司。松、竹、梅の価格やネタが違う3種のメニューがございます。
  • 北新井駅 車12分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

上越市

割烹清水

◆ふぐ料理
9月中旬から3月までふぐ料理をご堪能いただけます。料理詳細はメニューをご覧ください。
◆個室でゆったりと〜
お店の奥には12様までご利用可能な個室をご用意しております。ご家族との団欒、食事会、会社の接待や会食などにもどうぞ。テーブルをご用意しておりますので、年配の方でもご安心してご利用いただけます。少人数の個室ですので、気の知れた方々でゆっくりとお過ごしいただけます。
  • 直江津駅 徒歩11分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
◆落ち着いた大人のための居酒屋
木をふんだんに使った落ち着いた雰囲気の店内で、しっとりと食事と地酒を楽しむ大人のデートを満喫していただけます。季節の素材を生かした料理を召し上がりに、ぜひご来店ください。≪大切なシーンでも≫少人数から18名様までご利用いただける個室をご用意。カウンター席もあり、お1人様で気軽に一杯。
◆新潟ならではの『地酒』が充実
『久保田』や『かたふね』など、新潟の地酒が充実しています。グランドメニューの他に、蔵元の「季節のおすすめ」が常時5〜6種類。プレミアム日本酒も用意されており、日本酒通を喜ばせています。日本酒だけでないのが和彩家きょうらく。ワインにもこだわり、種類もご用意しています。※写真はイメージです。
  • 犀潟駅 徒歩16分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

上越市

初音

  • 高田駅 徒歩徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    ※※変更有り
    ※年末年始についてはお問い合わせください

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





上越市の最寄り駅
  • 直江津駅
  • 潟町駅
  • 高田駅
  • 黒井駅
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