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上越市でアグー豚が楽しめるお店

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上越市で
アグー豚が楽しめるお店

アグー豚が食べられるお店

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沖縄県といえば豚肉料理。その沖縄のブランド豚としてアグー豚が有名です。かつては絶滅寸前として希少な豚肉でしたが、最近では飼育頭数も増え、沖縄から離れた本州でも見かけることが多くなりました。一般的な豚肉に比べて肉自体の旨みや甘みが強く、非常に味がしっかりしており、小間切れを炒めただけでもその味の差は歴然としています。また、バラやロースはやや脂肪分が多く入るものの、コレステロール値が低い点も魅力です。

上越市エリア

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沖縄料理の定番『ソーキそば』
癖になる沖縄料理を取り揃えたメニューの数々!その中でも特におすすめなのは『ソーキそば』800円(税込)!ソーキとは豚の骨付き肉をトロトロになるまで煮込んだもののこと。そのトロトロのソーキをおそばの上に!是非召し上がって頂きたいメニューです。
現地の食材を使用した一品メニュー
使用する食材の多くは現地から仕入れたもの!その時々の旬の味をご賞味下さい♪『ゴーヤチャンプルー 800円(税込)』は栄養豊富!「チャンプルー」とはまぜこぜにした、という意味。チャンプルーしてもくずれない、しっかりした島豆腐を使用しております。オリオンビールとの相性も抜群◎
  • 高田駅 徒歩9分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





上越市の最寄り駅
  • 直江津駅
  • 潟町駅
  • 高田駅
  • 黒井駅
  • 春日山駅
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エリア

新潟県

  • 新潟市
  • 上越市

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