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上越市で純米(日本酒)が楽しめるお店

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上越市で
純米(日本酒)が楽しめるお店

純米(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とするアルコール度が22度未満の清酒を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。純米(じゅんまい)とは、白米、米こうじ及び水のみを原料として醸造した清酒で、香味及び色沢が良好なものを用いることができる名称であります。ただし、その白米は、他の特定名称酒と同様、3等以上に格付けされた玄米又はこれに相当する玄米を使用し、さらに米こうじの総重量は、白米の総重量に対して15%以上必要であります。

上越市エリア

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こだわりの本格焼鳥をお手軽価格で♪
美味さの秘密は備長炭!表面こんがり中はジューシー♪焼鳥は塩・タレ・味噌の3種類からお選びいただけます。「塩」はこだわりのオリジナルブレンド。自家製「タレ」は甘みを抑えたさっぱりとした口当たり。にんにくの効いた特製力士味噌をベースに試行錯誤を重ねた、辛口「味噌」ダレ。是非食べ比べてみてください◎
3H飲み放題or2Hプレミアム飲み放題
わたみん家はいつでも3時間飲み放題(50種)!色々な種類を楽しめる2時間プレミアム飲み放題(80種)も追加料金なしで楽しめます!さらにお酒を飲まない方も美味しい料理をお楽しみいただくために-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております!居酒屋をお探しならわたみん家へどうぞ!
  • 高田駅 徒歩5分
  • 2,400円
  • 毎週火曜日
    ※毎週火曜日は定休日※定休日が祝休日、祝前日の場合は営業いたします。

ネットで予約する

旬の食材を香り高く一つの器に集わす
お食事は、その日の旬の食材をよりよい調理でお召し上がりいただけるよう、すべてコース料理となっております。ぜひ当店で、季節を感じるひと時をお過ごしください。
【雪コース<全7品>】4,000円(税抜)
【月コース<全8品>】6,000円(税抜)
【花コース】8,000円(税抜)
100種類を超えるドリンクメニュー
こだわりの地酒・本場九州の本格焼酎をはじめ、100種類以上のドリンクメニューをご用意しております。店主おすすめの霧島酒造のお酒も種類豊富に取り揃えてあります。上越ではなかなか飲めない琥珀ヱビスの生ビールや、自家製の梅酒など、お酒もじっくりお楽しみいただけます。
  • 直江津駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日・月連休の場合は、日曜営業で月曜日休み

上越市

四季料理 雀

日本酒好きさんお集まり下さい!
絶品の新潟の地酒を多数取り揃えているので日本酒を楽しみたい方におすすめ!また、定期的に新しいお酒も仕入れているのでお見逃しのないように!詳しくはお近くのスタッフにお尋ね下さい!
くつろぎの空間で一息どうぞ。
今日も一日お疲れ様です。
当店の店名である「雀」はお客様が親しみを感じてもらいたいと名付けました。お仕事帰りや日々の喧騒を忘れてまったり飲みたい気分のとき、気軽にお立ち寄りください。ほっと一息つけるような、そんな空間を目指しております。カウンターのお席でごゆっくり。
  • 高田駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
越後の地酒を堪能!厳選酒あります
県内各地から厳選酒は定番から久保田萬寿などの銘酒まで豊富にご用意!
味わいの違いを楽しめる種類の多さも魅力です!お好みの一杯と旬の地魚料理をお楽しみください!

新鮮な海鮮・地魚は当店で!
【産地直送】新鮮魚介を堪能!!鮮度抜群の「海鮮」を中心に旨い一品料理を取り揃えております◎
脂ののった、こだわりの「まぐろ」見逃せません!!「お刺身」「握り」でお楽しみいただけます!
その他にも旬の魚を多数ご用意!海鮮・地魚はお任せください★
  • 直江津駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

上越市

雅優

◆熊本産馬刺し◆
絶品の九州料理!熊本産馬刺し。熊本から届く新鮮な馬刺しをリーズナブルにご提供します。希少部位を含め、馬刺しの握りなども取り揃えております。ぜひ一度ご賞味ください。
◆厳選食材・鮮魚◆
オーナーシェフの食材の目利きで仕入れる
南紀勝浦直送のカジキや、長崎産本マグロなど旬の肴をメインにご提供。是非、一度ご賞味くださいませ。
  • 高田駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

上越市

しち味

七味を添えてみても◎
《しち味》では、京都から取り寄せた焙煎黒七味や、ウェットタイプの七味もご用意。シンプルに、素材の旨味を味わうのもよし、焼きあがった串焼きなどにちょっと添えて楽しむのも、また一味違って美味しいですよ。
シンプルでおしゃれな空間
店内は木の温かみを感じるシンプルなインテリアで、落ち着ける雰囲気。1階のカウンター席のほか、2階にはテーブル席もございます。お仕事終わりの疲れを癒すのにもぴったり♪女子会で、デートに、お仲間と、いつでもお気軽にご利用ください。
  • 高田駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
◆新潟の海の幸を炉ばた焼きで味わう
カウンター席は、目の間に「食材のケース」があります。その中からお好きなものを選んで注文してください。すると、料理人がお客様の目の前で焼いて、提供します。新鮮な食材を焼きたての状態で楽しめます。新潟で獲れた魚介類や野菜、油揚げなどを用意しています。炉端焼き以外の料理も豊富に用意しています。
◆地酒も豊富、焼酎やカクテルも♪
地元上越の日本酒も取り揃えております。新潟のお酒はもちろん、焼酎やカクテルもご用意しております♪新潟限定ビール「風味爽快ニシテ」が愉しめる炉端焼きスタイルのお店です。新潟で獲れた魚介類やお野菜を豊富にご用意しております。お仕事帰りの気軽な一杯や、観光・出張でお越しの際はぜひお立ち寄りください。
  • 直江津駅 徒歩12分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

上越市

ととら

  • 高田駅 徒歩徒歩7分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





上越市の最寄り駅
  • 直江津駅
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