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上越市で北雪(日本酒)が楽しめるお店

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上越市で
北雪(日本酒)が楽しめるお店

北雪が飲めるお店

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北雪は新潟県の佐渡の日本酒です。島内で契約栽培した、酒米として最適な山田錦をなんと35%まで磨き上げ、昔ながらの手法でこしきと麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸酒をはじめ、様々な種類の日本酒を作っています。 この大吟醸酒は佐渡の日本酒 北雪 の名を一躍世界に知らしめた、金字塔とも言える名品。特別な日のお酒として、また、ご贈答品やギフトなど、どのようなシチュエーションにもお勧めできる日本酒です。 北雪酒造が醸す大吟醸ならではのデリシャスな香り、繊細な味、軽い後口です。

上越市エリア

条件変更

旬の食材を香り高く一つの器に集わす
お食事は、その日の旬の食材をよりよい調理でお召し上がりいただけるよう、すべてコース料理となっております。ぜひ当店で、季節を感じるひと時をお過ごしください。
【雪コース<全7品>】4,000円(税抜)
【月コース<全8品>】6,000円(税抜)
【花コース】8,000円(税抜)
100種類を超えるドリンクメニュー
こだわりの地酒・本場九州の本格焼酎をはじめ、100種類以上のドリンクメニューをご用意しております。店主おすすめの霧島酒造のお酒も種類豊富に取り揃えてあります。上越ではなかなか飲めない琥珀ヱビスの生ビールや、自家製の梅酒など、お酒もじっくりお楽しみいただけます。
  • 直江津駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日・月連休の場合は、日曜営業で月曜日休み
おすすめはなんといっても魚介料理
確かな目で厳選した店主イチオシの魚介を、一番美味しく食べられる調理法でご提供いたします。『番屋』に来たら絶対に食べていただきたい料理は「番屋名物 〆サバ」。鮮度の違いはこの色にあり!生でも出せる新鮮なサバを軽く酢で〆ることで甘みが増します。県外から来られた方にもぜひこの〆サバを味わっていただきたい!
バリエーション豊富な逸品料理
鮮魚ならどこにも負けない自信がある『番屋』のウリは魚介料理だけではありません!シャキシャキの野菜と優しい豆腐の味を楽しめる見た目もきれいな「豆腐サラダ」をはじめ、鱈のすり身でチーズを巻いた「春ちゃんチーズ」、ホッとするような味わいの「自家製 出し巻玉子焼き」もぜひ食べていただきたい逸品です。
  • 直江津駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

上越市

雅優

◆熊本産馬刺し◆
絶品の九州料理!熊本産馬刺し。熊本から届く新鮮な馬刺しをリーズナブルにご提供します。希少部位を含め、馬刺しの握りなども取り揃えております。ぜひ一度ご賞味ください。
◆厳選食材・鮮魚◆
オーナーシェフの食材の目利きで仕入れる
南紀勝浦直送のカジキや、長崎産本マグロなど旬の肴をメインにご提供。是非、一度ご賞味くださいませ。
  • 高田駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
◆落ち着いた大人のための居酒屋
木をふんだんに使った落ち着いた雰囲気の店内で、しっとりと食事と地酒を楽しむ大人のデートを満喫していただけます。季節の素材を生かした料理を召し上がりに、ぜひご来店ください。≪大切なシーンでも≫少人数から18名様までご利用いただける個室をご用意。カウンター席もあり、お1人様で気軽に一杯。
◆新潟ならではの『地酒』が充実
『久保田』や『かたふね』など、新潟の地酒が充実しています。グランドメニューの他に、蔵元の「季節のおすすめ」が常時5〜6種類。プレミアム日本酒も用意されており、日本酒通を喜ばせています。日本酒だけでないのが和彩家きょうらく。ワインにもこだわり、種類もご用意しています。※写真はイメージです。
  • 犀潟駅 徒歩16分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





上越市の最寄り駅
  • 直江津駅
  • 潟町駅
  • 高田駅
  • 黒井駅
  • 春日山駅
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