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柏崎でタチウオが楽しめるお店

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柏崎で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

柏崎エリア

条件変更

柏崎市

鮨会席 月光

握りと楽しむ新潟地酒◎
米どころであり酒どころの新潟。そんな新潟の地酒を厳選しご提供。純米・本醸造・吟醸酒など幅広い種類を常備。おすすめも用意しているので、お気軽にお声掛けください。
季節の旬を楽しむ【料理コース】
旬をたっぷり盛り込んだ、料理コースをご用意。会社宴会・地域行事・出張・観光など、利用シーンに応じてご利用ください。
夜のコースはこちら⇒三日月コース 8品 3,500円(税抜)/十五夜コース 9品 3,500円(税抜)
★コースご予約特典あり⇒お料理1品サービス
  • 茨目駅 徒歩27分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※予約の場合応相談

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





柏崎の最寄り駅
  • 柏崎駅
  • 東柏崎駅
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エリア

新潟県

  • 長岡・見附・小千谷
  • 新潟市
  • 柏崎

こだわり

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