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南魚沼・湯沢でたらこが楽しめるお店

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南魚沼・湯沢で
たらこが楽しめるお店

たらこが食べられるお店

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主にたらの卵巣を加工した食品をたらこといい、日本において主な産地は北海道となっています。和食においてポピュラーな食材の魚介類で、食べ方としては塩漬けにした塩たらこや唐辛子などで味付けした明太子をそのまま食べたり、 おにぎりの具やお茶漬け、ふりかけ、たらこパスタ、たらこ焼きそば、タラモサラダなどが挙げられます。塩漬けされていないたらこの煮物や、マヨネーズ、パスタソースなどの加工品としても広く親しまれています。

南魚沼・湯沢エリア

条件変更

自家菜園で旬の野菜を使用
こめ太郎で使っている野菜は、そのほとんどが自家菜園で旬の野菜です。
春の山菜や秋のきのこも、おかみさんが山からとってきた天然物です。
自家製の野菜や捕れたての川魚。四季折々の南魚沼・塩沢の自然の恵みをおかずに塩沢産こしひかりを食べる。
食べ物の原点のおいしさに出逢えます!
佐渡産柿渋を練り込んだうどん★
当店の手打ちうどんは佐渡産柿渋を練り込んだものを使っています。噛みしめるほどに、素材の滋味が広がります♪柿渋を練り込むことによりコシが強く伸びにくい麺に仕上がります。
  • 石打駅 徒歩17分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    その他(2016年1月14日)
    ※1月14日(木)は設備点検のため、臨時休業とさせて頂きます。 ご迷惑をお掛け致しますが、またのご来店をお待ち申し上げます。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





南魚沼・湯沢の最寄り駅
  • 越後湯沢駅
  • 湯沢インターチェンジ
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