BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


南魚沼・湯沢でカツオが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > カツオ - 南魚沼・湯沢エリア

グルメ グルメ

南魚沼・湯沢で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

メイン画像

カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

南魚沼・湯沢エリア

条件変更

南魚沼郡湯沢町

ゆた 越後湯沢本店

南魚沼産コシヒカリ100%のおにぎり
『南魚沼産コシヒカリ』を充分に味わって欲しい!おにぎりは、30種類以上ご用意しております。また地元の旬の鮮魚をはじめ、越後の地酒などもございます。ぜひ一度ご賞味ください。
  • 越後湯沢駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※(年に5回程度)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





南魚沼・湯沢の最寄り駅
  • 越後湯沢駅
  • 湯沢インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

新潟県

  • 長岡・見附・小千谷
  • 燕市・三条市
  • 新潟市
  • 新発田・胎内
  • 南魚沼・湯沢
  • 柏崎
  • 糸魚川
  • 上越市
  • 佐渡

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る