BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


南魚沼・湯沢で牡蠣が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 牡蠣 - 南魚沼・湯沢エリア

グルメ グルメ

南魚沼・湯沢で
牡蠣が楽しめるお店

牡蠣が食べられるお店

メイン画像

日本では多くの牡蠣が獲れますが、代表的な真牡蠣は冬に多く出回り、養殖がほとんどの魚介類です。一方の岩牡蠣は夏が旬で大型のものが多く、天然物は漁獲量も限られています。 タウリン、グリコーゲン、たんぱく質、カルシウムや亜鉛などの栄養をたっぷり含んだ牡蠣は『海のミルク』と呼ばれるほど甘みと旨みが濃厚。ぷっくりとしその美味しさに虜になります。生の殻つき牡蠣をシンプルに塩とレモン汁でいただいたり、火を通して焼き牡蠣、牡蠣ごはん、牡蠣ぞうすい、牡蠣フライや牡蠣の土手鍋も美味しいです。

南魚沼・湯沢エリア

条件変更

南魚沼郡湯沢町

美食華酒 越後や

車麩の巣ごもり
新潟特産車麩を、やさしく煮込み、玉子を落として蒸し焼きしました。
新潟の地酒
湯沢町を中心としたラインナップ、地元でしか味わえない”日本酒”を取り揃えています。
  • 越後湯沢駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

南魚沼郡湯沢町

お食事処 ご宴会 保よし

あゆの塩焼き
皮はカリッと身はふっくら。夏の名物をぜひご賞味ください。
あゆ焼き定食 1,850円
あゆ焼き一本  930円
銀だらの西京焼き
当店人気No.2メニュー
単品  930円
定食 1,850円
  • 越後湯沢駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

南魚沼郡湯沢町

湯沢釜蔵

南魚沼産コシヒカリ
当店で使用するコシヒカリは、食味・色・ツヤ・ねばりの4大要素のすべてをバランスよく持ち合わせる最高級のお米です。恵まれた四季や魚沼の山々の雪解け水と、たっぷりの愛情を受けて育った自慢のお米をご賞味ください。
釜蔵の名物
<魚沼生わさび丼 1,280円(税抜)>
和豚もちぶた、魚沼生わさび、特A地区産コシヒカリの釜蔵最強のストーリーどんぶり。生わさびの香り、卵とタレの甘じょっぱさで、絡んだもちぶだがコシヒカリと共に一杯を包み込む。
  • 越後湯沢駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※9/5(終日)6日(ランチタイム)7日(ランチタイム)11日(ランチタイム)12日(ランチタイム)13日(終日)19日(ランチタイム)20日(終日)21日(ランチタイム)25日(ランチタイム)27日(終日)28日(ランチタイム)

南魚沼市

Little 北海道

特選刺身
北海道と日本海の海の幸。主に、北海道や日本海の新鮮な魚介類をご提供しております。
その他にも季節毎に、全国各地の旬の素材もご提供しております!!今しか食べられない旬を是非♪
リトル自慢の丼物シリーズ
・もちぶた生わさび丼 1,000円(税抜)
和豚もちぶた、魚沼生わさび使ったおすすめの丼メニュー。他にも「バラちらし」や「鉄火丼」等、リトル自慢の丼物シリーズをランチメニューにてご用意しております!南魚沼産釜炊コシヒカリを使用したごはんは大盛り無料なので、がっつり食べたい!という人も満足できるはずです!
  • 六日町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
自家菜園で旬の野菜を使用
こめ太郎で使っている野菜は、そのほとんどが自家菜園で旬の野菜です。
春の山菜や秋のきのこも、おかみさんが山からとってきた天然物です。
自家製の野菜や捕れたての川魚。四季折々の南魚沼・塩沢の自然の恵みをおかずに塩沢産こしひかりを食べる。
食べ物の原点のおいしさに出逢えます!
佐渡産柿渋を練り込んだうどん★
当店の手打ちうどんは佐渡産柿渋を練り込んだものを使っています。噛みしめるほどに、素材の滋味が広がります♪柿渋を練り込むことによりコシが強く伸びにくい麺に仕上がります。
  • 石打駅 徒歩17分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    その他(2016年1月14日)
    ※1月14日(木)は設備点検のため、臨時休業とさせて頂きます。 ご迷惑をお掛け致しますが、またのご来店をお待ち申し上げます。

ネットで予約する

ご宴会にも最適!ご宴会コースも用意
予算で料理3,000円前後でご相談いただければ、ご宴会コースをご提供致します。飲み放題も+2,500円で2時間で可能です。※写真はあくまでイメージです!
名物燻製料理★日本酒にバッチリ合う
自家製の燻製料理が自慢です!ミックスナッツの燻製は大人気で、おつまみにぴったりの一品です!
  • 六日町駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月1回月曜日

ネットで予約する

日本〜海外のメーカーまで幅広い銘柄
日本や海外メーカーまでの幅広い銘柄で美味しいウィスキーをもっと楽しんでもらいたい!オススメのドリンクをご紹介しますよ!
ウィスキー風味の生チョコ
ウィスキー風味のオレンジの香りが広がるチョコです!中身のウィスキーは常に変わります!
  • 六日町駅 徒歩4分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日

南魚沼郡湯沢町

食家 あさくさ

  • 越後湯沢駅 徒歩徒歩5分
  • 2,200円
  • 毎週木曜日

南魚沼市

れすとらん角

  • 徒歩分
  • 1,000円
  • 毎週木曜日

南魚沼郡湯沢町

若木屋食堂

  • 越後湯沢駅 徒歩バス45分
  • 850円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





南魚沼・湯沢の最寄り駅
  • 越後湯沢駅
  • 湯沢インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

新潟県

  • 長岡・見附・小千谷
  • 燕市・三条市
  • 新潟市
  • 村上・関川
  • 新発田・胎内
  • 五泉・阿賀野・阿賀
  • 魚沼
  • 十日町・津南
  • 南魚沼・湯沢
  • 柏崎
  • 糸魚川
  • 上越市
  • 妙高

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る