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南魚沼・湯沢で地ビール(ビール)が楽しめるお店

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南魚沼・湯沢で
地ビール(ビール)が楽しめるお店

地ビール(ビール)が飲めるお店

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地ビールは小規模なビール醸造所で生産されるビールのことです。1994年の酒税法改正でビールの年間最低製造量が60キロリットルに引き下げられ、各地で地ビールを生産する醸造所が続々誕生しました。しかし、少量生産のため価格が高いことや、まだ品質が低かったため、一旦はブームが沈静化しました。その後、日本には海外のいろいろな種類のビールが入ってきたことや、小規模生産者の醸造技術の向上などで、クラフトビールと名前を変えて再びブームとなっています。地ビールは日本全国いろいろな味が楽しめることが魅力です。

南魚沼・湯沢エリア

条件変更

自家菜園で旬の野菜を使用
こめ太郎で使っている野菜は、そのほとんどが自家菜園で旬の野菜です。
春の山菜や秋のきのこも、おかみさんが山からとってきた天然物です。
自家製の野菜や捕れたての川魚。四季折々の南魚沼・塩沢の自然の恵みをおかずに塩沢産こしひかりを食べる。
食べ物の原点のおいしさに出逢えます!
佐渡産柿渋を練り込んだうどん★
当店の手打ちうどんは佐渡産柿渋を練り込んだものを使っています。噛みしめるほどに、素材の滋味が広がります♪柿渋を練り込むことによりコシが強く伸びにくい麺に仕上がります。
  • 石打駅 徒歩17分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    その他(2016年1月14日)
    ※1月14日(木)は設備点検のため、臨時休業とさせて頂きます。 ご迷惑をお掛け致しますが、またのご来店をお待ち申し上げます。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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