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南魚沼・湯沢でシラー(ワイン)が楽しめるお店

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南魚沼・湯沢で
シラー(ワイン)が楽しめるお店

シラー(ワイン)が飲めるお店

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シラーは近年世界各地で栽培されるようになった、栽培面積第5位の黒ブドウ品種です。フランスのローヌ地方の長熟タイプの高級ワインを生む品種として有名です。シラーを表現する時に野性的という言葉がよく用いられますが、これは強いタンニンと強烈な肉感あふれる香りの為です。若いうちはスパイシーさと血なまぐささが強い為、フランスの良いワインでは一般的に10年ほどの熟成が必要とされる傾向があります。温暖な気候をよく好む為、オーストラリアやカリフォルニアなどでも素晴らしいシラーが誕生しています。

南魚沼・湯沢エリア

条件変更

充実の宴会プラン・飲み放題コース!
会社のお集り、接待、結婚式二次会、友人同士、ママ友会、各種打ち上げなどあらゆるシーンに対応するコース・プランをご用意いたします!その月のおすすめメニューが入った宴会コースは、“今”食べたい料理、もしくは“今”食べてもらいたい食材を取り入れた献立にしていますので、絶対お値打ちです♪
新鮮!お造り盛り合せ
地元の魚問屋、市場、そして東京築地市場直送の魚達の盛り合わせ。地魚を中心とした“今”美味しい魚介類を盛り合わせています。なかなかお目にかかれない希少魚もお値打ち価格でご提供しています。
  • 魚沼丘陵駅 徒歩25分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

南魚沼郡湯沢町

湯沢釜蔵

南魚沼産コシヒカリ
当店で使用するコシヒカリは、食味・色・ツヤ・ねばりの4大要素のすべてをバランスよく持ち合わせる最高級のお米です。恵まれた四季や魚沼の山々の雪解け水と、たっぷりの愛情を受けて育った自慢のお米をご賞味ください。
釜蔵の名物
<魚沼生わさび丼 1,280円(税抜)>
和豚もちぶた、魚沼生わさび、特A地区産コシヒカリの釜蔵最強のストーリーどんぶり。生わさびの香り、卵とタレの甘じょっぱさで、絡んだもちぶだがコシヒカリと共に一杯を包み込む。
  • 越後湯沢駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※11/2日(ランチタイム)6日(終日)7日(ランチタイム)13日(ランチタイム)14日(終日)15日(ランチタイム)20日(終日)21日(ランチタイム)22日(ランチタイム)28日(ランチタイム)29日(終日)30日(ランチタイム)
景色と一緒に食べる
春夏は囲む新緑、秋には紅葉、冬には雪で輝く銀世界。魚沼の大自然を眺めながら美味しく楽しくお食事をお楽しみください。
自家菜園の野菜
タベルナ ゴッツォで使う野菜は、地元契約農家から直接買い付けていますので、新鮮です。お腹いっぱいに、美味しい野菜をお召し上がりください。
  • 魚沼丘陵駅 車13分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※冬期(1-3月)は木曜日定休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





南魚沼・湯沢の最寄り駅
  • 越後湯沢駅
  • 湯沢インターチェンジ
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