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南魚沼・湯沢でソーヴィニヨンブラン(ワイン)が楽しめるお店

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南魚沼・湯沢で
ソーヴィニヨンブラン(ワイン)が楽しめるお店

ソーヴィニヨンブラン(ワイン)が飲めるお店

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ソーヴィニヨンブランは、フレッシュな香りと軽い味わいで定評のある白ワインです。草のような新鮮なテイストを感じさせるのが特徴で、かんきつ類の香りにも通じる爽やかさを感じさせてくれます。同じソーヴィニヨンブランのワインでも、種類によってテイストには微妙に違いがあります。ソーヴィニヨンブランは、日本でも人気のある白ワインと言えます。チーズや牡蠣との相性も抜群で、様々な料理のお伴に適した白ワインなのです。

南魚沼・湯沢エリア

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南魚沼郡湯沢町

湯沢釜蔵

南魚沼産コシヒカリ
当店で使用するコシヒカリは、食味・色・ツヤ・ねばりの4大要素のすべてをバランスよく持ち合わせる最高級のお米です。恵まれた四季や魚沼の山々の雪解け水と、たっぷりの愛情を受けて育った自慢のお米をご賞味ください。
釜蔵の名物
<魚沼生わさび丼 1,280円(税抜)>
和豚もちぶた、魚沼生わさび、特A地区産コシヒカリの釜蔵最強のストーリーどんぶり。生わさびの香り、卵とタレの甘じょっぱさで、絡んだもちぶだがコシヒカリと共に一杯を包み込む。
  • 越後湯沢駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※11/2日(ランチタイム)6日(終日)7日(ランチタイム)13日(ランチタイム)14日(終日)15日(ランチタイム)20日(終日)21日(ランチタイム)22日(ランチタイム)28日(ランチタイム)29日(終日)30日(ランチタイム)

南魚沼市

ぶら坊

つなんポークの焼とん 越の鶏の串焼き
やきとり・やきとん 柔らかくてジューシーな新潟の銘柄鶏、越の鶏と内臓。一頭分丸ごと買い、つなんポークの超新鮮ホルモン!素材の味を楽しむ塩はもちろんですがイチオシはタレ!偉大なる師匠、大川氏によって考案され○十年もの間に改良を重ねた秘伝の醤油タレ味噌タレ!ご飯にもお酒にも相性バッチリ。ご賞味下さい!!
新潟 魚沼 六日町を味わう
食材は全て地元産のものを使ったご当地グルメのきりざい丼をはじめ、日本海の地魚・越の鶏・つなんポーク・雪国まいたけ・八色しいたけ・栃尾の油揚げ・南魚沼産こしひかりなど、地産地消にこだわった多彩なメニューを取り揃え!新潟 魚沼 六日町を一度に味わうなら、是非【ぶら坊】へお越しください♪
  • 六日町駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





南魚沼・湯沢の最寄り駅
  • 越後湯沢駅
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こだわり

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