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十日町・津南でイクラが楽しめるお店

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十日町・津南で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

十日町・津南エリア

条件変更

十日町市

文よし

☆全3種の宴会コース☆
2,500円(税抜)・3,000円(税抜)・3.500円(税抜)の3つのコースをご用意!
プラス2,000円(税抜)で飲み放題もお付けできるのでお問い合わせください!
☆揚げ方にもこだわり☆
温度の違う2つの鍋を使用しており、最初は高温でからっと揚げって、低温でじっくり旨みを閉じ込める手法を使っております!
  • 十日町駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※翌日が祝日の場合営業

ネットで予約する

十日町市

葵寿司

経験が裏づける目利き
店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。古くからお付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選食材。他との違いを一線する当店ならではの味わい、食材をご堪能下さい。
宴会コースございます!
接待、忘年会、歓送迎会、同窓会など各種ご宴会にご対応させていただいております!
  • 十日町駅 徒歩17分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※日・祭日除く

十日町市

源太寿司

シャリを楽しむ
「本当に旨い寿司」を楽しんでいただくため、源太寿司はシャリにもこだわっています。自家製魚沼産コシヒカリを使用し、特有の粘り気を抑える為に水分調整をしています。 魚や海苔と共にお口の中に広がる米の“甘み”をお楽しみ下さい。
採れたての天然食材
旬の魚はもちろん、採れたて野菜や四季折々の天然食材を、スタッフ自ら収穫しご提供いたします。
その時期に楽しめるお料理をご賞味下さい。
  • 下条駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

十日町市

小嶋屋総本店

当店自慢人気商品【季節の天ばら膳】
●【天ばら膳】の美味しいお召し上がり方●
1.かき揚げをくずした後に天丼として召し上がる。2.薬味と卵黄の天ぷらを混ぜる。
3.梅干しとわさびを混ぜ、出汁をかけて天丼茶漬けにする。
当店オリジナルの方法でぜひ一度お召し上がり下さい♪美味しいこと間違いなし!
本店のみ!かつ重膳
ジューシーなロースカツを使用した「かつ重膳」は本店のみのメニューです。
そばとの相性もバッチリ◎!!
また、米は魚沼産こしひかり、そしてロース肉も十日町・津南産を使用しており、地元の味をお楽しみいただけること間違いなし!
  • 十日町駅 車12分
  • 2,000円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





十日町・津南の最寄り駅
  • 津南駅
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