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魚沼でシマチョウが楽しめるお店

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魚沼で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

魚沼エリア

条件変更

広々とした店内、貸切も可能です!
家族・親戚・お友達を集めて貸切のモツ焼きはいかがですか?
最大30名対応可能です!お電話お待ちしています。
新鮮なホルモン!
魚沼名物「豚ホルモン」のほか、牛ホルモンも新鮮な物を揃えております!焼くだけではなくてセンマイ刺しなどもご用意しております。レアな部位が入荷していることもございます!
  • 小出駅 車9分
  • 4,000円
  • 毎週木曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





魚沼の最寄り駅
  • 越後堀之内駅
  • 北堀之内駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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