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燕市・三条市で金目鯛が楽しめるお店

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燕市・三条市で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

燕市・三条市エリア

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最大24名様★掘りごたつお座敷
【創作和食一の貴】は和モダンな情緒ある店内となっております。会社の宴会にもピッタリ!最大24名様着席可能な掘りごたつ席は大人気の宴会スペースです。忘年会や歓迎会、送別会など大人数にもご対応いたします。
全国から取り寄せる★鮮度抜群な食材
日々仕入れる魚に合わせた新メニューもあり、その季節の旬の味を楽しめる。食材の鮮度と素材にあった食べ方にこだわり、趣向を凝らした多彩な料理はどれも逸品揃いです。
  • 燕三条駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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