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燕市・三条市で風の森(日本酒)が楽しめるお店

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燕市・三条市で
風の森(日本酒)が楽しめるお店

風の森が飲めるお店

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風の森という日本酒を造っている油長酒造は、奈良県の御所市にあり、1719年に創業したお蔵です。 風の森という名前は、実在する「風の森峠」が由来となっています。 仕込み水は、地下100メートルの深井戸から汲み上げられる葛城山の伏流水を使用していて、一年中柔らかい安定した水質が得られています。 風の森の特徴は、無濾過でモロミを絞った後フィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切してなく、醸造用アルコールは使用せず米と米麹だけを使用している純米酒です。

燕市・三条市エリア

条件変更

■純米酒
たまやと言えば、「純米酒」全国の厳選した造りのしかりとした日本酒(純米)を自家熟成し、料理に合わせてお燗でご提供します。お酒と料理のマッチングをご提案いたします。「この料理にはどのお酒が合うのか」そんな質問にも店長がお応えします。ベストマッチングを探してみてください♪
■まさに味覚天国
大豆を豆乳にするところから造り始める「手造り豆腐」や新潟ブランド豚『越乃黄金豚』を使用した「新潟たれカツ」や「のっぺ」などこだわりの一品から新潟の郷土料理やB級グルメまで味わえる。もちろん、お酒が進む一品、牛すじ煮込み、自家製蒟蒻の味噌田楽やワイン・純米酒に合う鶏レバーペーストも楽しめます♪
  • 燕三条駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※月によって変更有。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





燕市・三条市の最寄り駅
  • 燕三条駅
  • 東三条駅
  • 北三条駅
  • 加茂駅
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エリア

新潟県

  • 燕市・三条市
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